油炸机全自动系列
全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,花生米油炸机,油炸机特点是可以连续化生产,节能,节省人工,梁园区油炸机,使产品的品质更统一。油炸机能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
油炸机产品特点:
(1)油炸机***的油水混合技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,油炸机既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
(2)油炸机***的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
全自动油炸机炸制肉制品既可根据油炸的原料和成品的特点进行分类和命名,如红烧猪大肠、油淋鸡、炸猪排、烧羊肉等,也可根据油炸时油温的不同进行分类。
(一)温油炸:是将加工定形的原料在2—5成效(约65℃一120℃)的油温中小火逐步加热成熟。这种方法适宜于: 1、形态较小,花生油炸机,含水量较多,质地较嫩,外部用蛋抱糊包裹,多功能油***,成品质感松软且色泽较白的原料,俗称松炸;
2、结构较紧密,并含一定油脂的果仁原料,俗称油水;
3、表面涂有食糖调味品、面包船、芝麻、细粒果仁的原料,俗称脆皮炸。温油炸的目的是使原料受低温成熟或徘出少量水分,以保持原料的色泽,使制品达到外松软或松脆、内鲜嫩的要求。油脂一般选用猪油或花生油,也可用菜籽油或豆油。
自动油炸机特点
1、集油炸、甩油、输送等功能为一体,结构紧凑,功能齐全。
2、油炸机油炸过程全部动作由PLC集中控制,自动运行,自动化程度高。
3、采用***的温控系统和合理的搅拌装置,保证食品zui佳的油炸效果。
4、油炸机***燃油(汽)燃烧器供热,升温快、能耗低、热***。
5、油炸机设有自动和手动两种控制选择,操作更灵活。
多福食品机械(图)-花生米油炸机-梁园区油炸机由诸城市多福食品机械有限责任公司提供。诸城市多福食品机械有限责任公司()为客户提供“油炸机,烟熏炉,包装机,清洗机,滚揉机,灌肠机”等业务,公司拥有“多福”等品牌。专注于清洗、清理设备等行业,在山东 潍坊 有较高***度。欢迎来电垂询,联系人:焦小姐。