真空糖浸又称真空浸糖或真空渗糖，是在食品加工领域中广泛应用的一种真空加压浸渍工艺。真空糖浸不仅可以改善食品的口味，草莓干浓缩锅设备，有时还可达到食品保藏的目的。与传统的糖浸方法相比，真空糖浸缩短了整个浸渍时间，提高了工作效率，草莓干浓缩锅设备生产厂家，节省了成本，是一种实用的浸渍工艺。

真空糖浸罐容积：100L、200L、500L、1000L、2000L等可订制

设备材质：SUS304不锈钢或SUS316L不锈钢

加热形式：蒸汽加热或导热油电加热，根据用户实际情况制作

在果脯产品的制作中，草莓干浓缩锅设备尺寸，渗糖环节往往要花费较多的时间，长时间反复煮制，导致原果味低，风味物质及营养成分损失过多，不同程度地影响了产品的品质，同时也增加了时间成本。真空渗糖设备可用于红枣、地瓜干、苹果、杏、提子、梅子、猕猴桃等各种果蔬产品的真空渗糖或渗盐操作，可有效提高产品质量和生产效率。同时该设备也可用于酱菜等产品的浸药、浸酒等，草莓干浓缩锅设备规格，其多用性满足用户对不同产品的加工需求，深受用于青睐。

果脯蜜饯的加工具有很强的季节性，采摘时间短，厂家要趁着当季，大批量收购，价格也便宜，可传统的加工工艺加工时间太长，这就大大限制了生产的效率。      果脯蜜饯加工也有自己的特殊性，果脯生产要经过很多工序：

    选果→清洗→预处理（去核、切条、打片等）→半成品→清水脱盐→（预煮）→真空渗糖→沥干→烘干或日晒→检验→包装→成品

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