一、烟熏炉的构造：由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成，烟熏炉分为半自动按键的、全自动摸平的，脆皮烤猪炉加盟，全自动的有自动清洗功能。

二、烟熏炉介绍

烟熏炉是肉制品熟化过程中***的设备之一，主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。

烟熏炉，电脑全自动控制，脆皮烤猪炉零售，采用PLC自动可编程控制另外还有 电器控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏，每个工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。可存储100套不同配方。烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，炉体内部设有进口的保温材料，保温效果好，而目前国内同关产品采用盘管式

烟熏炉可以根据客户的产品工艺选择蒸煮、烘干、烟熏工艺，可以储存99个工艺，可以选用蒸气加热，也可以选择 电加热，小型烟熏炉采用内置发烟盒，大型烟熏炉蒸气与电加热同步使用，烘干效果更好，且炉内装有导流管，可以使气流更均匀 ，脆皮烤猪炉材质，使蒸煮、烟熏效果更好

香肠烟熏箱主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能。香肠烟熏机的触摸屏，乌兰察布脆皮烤猪炉，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品香肠烘干机的大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整

烟熏炉特点:

1.全电脑控制。可直观地显示设备的运行状态，方便地进行各种参数的设定、修改，并自动记录运行状况。

2.***的风循环系统设计。有效保证产品在烘烤、烟熏、干燥、蒸煮等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品着色均匀，色泽美观。

3.·采用木粒发烟系统

 外置式木粒发烟系统的送烟管道经优化设计，能有效地减少烟焦油对食品的污染：发烟进气量由电脑控制，可抑制明火的产生。

 门体木粒发烟系统采用世界上***的内循环发烟工艺，低氧状态发烟， 缩短烟道长度，能有效抑制发烟明火，节约木粒耗用、降低能耗，大大减少设备占地面积。

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