值得注意的是，休闲食品与其他食品***的区别在于，膨化食品休闲零食，在食品工业的53个食品门类中，虽然没有专门休闲食品的品类，但它交叉于很多食品门类中，约有30余个门类与休闲食品交叉相关，如，农副食品加工业中的水果和坚果加工、营养食品制造等。

“休闲食品尽管没有明确的归类，但却分布于多个品类中，是整个食品产业创新中一个***活跃的板块。从各方面分析，休闲食品行业是一个正处于快速增长期、充满活力和创造力的朝阳产业。”

众所周知，制作膨化食品所使用的膨化机易损件更换费、维修费占膨化料生产成本的比重较大。膨化机是利用物料与螺旋、膨化腔的摩擦产生高温高压，休闲零食批发厂家，***终实现膨化，在选择膨化机时螺旋、膨化腔的耐磨性是一个重要标准。厂家不同，螺旋的材质不同，膨化腔的加工工艺也不同，有些厂家膨化腔是用普通钢管拼装焊接而成，这种膨化腔既不耐磨又无互换性，枣庄休闲零食，一旦损坏配件都是问题。

近年来，休闲零食生产厂家，休闲食品产业已经成为食品行业的一道亮丽的风景线，国内迅速成长出一批产值过亿、几十亿或上百亿的大企业。什么是休闲食品？休闲食品如何界定和分类？中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会给出了详细的***。休闲食品是指人们在休息、闲暇时所吃的食品，是以粮油、果蔬、畜禽、水产或特色农产品等为主要原料，采用传统加工或现代食品制造工艺制成的一类非正餐、快速消费的即食食品。休闲食品具备方便性、独立性、自由性、体验性、嗜好性和享受性等特点。

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