开发原料采购规格有两种方式，一是采用供应商的原料规格，这些规格包含所有可以让企业生产安全、***产品的信息。二是由企业的研发团队和***部门联合开发采购规格，每个成员基于各自***领域知识提供意见。

也就是说，研发团队负责确定***终产品性能中重要的属性，酥甜夹心米果，而***员应确定微生物和食品安全标准。

根据企业的具体业务和资源，供应商的规格也可为企业开发自己的原料规格提供一个起点或借鉴。通常当某一产品对原料有非常具体的属性要求时，南阳夹心米果，这种借鉴是非常必要的，粗粮夹心米果海苔味，并且有可能企业还需要多家供应商。

休闲膨化食品顾名思义是茶余饭后、餐间的零食小吃或糕饼点心，它们应该是低热量，美味，满足人们的餐间食欲消遣，米果卷粗粮米饼，不易吃饱和影响正餐的小食品。随着时代的演进，现在的休闲食品有时成为一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。因此，休闲食品在用餐时食用的概念给企业带来了商机：如消费者在寻找能填饱肚子、释放能量缓慢的早餐食品，这给一些产品如大豆产品带来了扩大市场的机会。

膨化食品及油炸小食物的分类

膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或揉捏等办法熟化前后体积有明显增加现象的食物。按加工工艺可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接揉捏型和花样型，如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。油炸小食物是以面粉、米粉、豆类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成的各种小食物。如怪味蚕豆、油炸花生米、蜜麻花等。口感酥脆是膨化食物与油炸小食物一起的特点。夹心米果

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