油炸机加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，小型油炸机，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。

1.油炸机厂家介绍，连续式全自动油炸生产线在控制方面采用电脑PLC和触摸屏。强电采用固态继电器（调压模块）控制。

2.纯油油炸生产线，设计纵向横向自动刮渣、过滤系统，保证榨油清洁。

3.油水混合工艺的油炸生产线，全自动油炸机，采用三角沉渣系统、漏斗排渣系统、不存渣便于清洗。

4.二氧化碳自动灭火系统，油炸机一旦有明火出现，油炸设备，二氧化碳自动喷淋灭火

5.自动补油系统，当油位低于设定位置时，补油泵自动补油，鼓楼区油炸机，当油位达到设定位置时，停止补油，设有油位过低保护

真空油炸机工艺特点

真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

真空油炸脱油有独ｔｅ效果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉等。

全自动油炸机-多福食品机械-鼓楼区油炸机由诸城市多福食品机械有限责任公司提供。诸城市多福食品机械有限责任公司（）位于诸城西外环工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前多福食品机械在清洗、清理设备中拥有较高的***度，享有良好的声誉。多福食品机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。多福食品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。