夹层锅特点

1、加热的速度快、液料沸腾时间短；

2、使用安全、操作方便、应用广泛；

3、根据物料粘稠度的不同，可以选择刮边搅拌夹层锅、行星搅拌锅或横轴搅拌锅；

4、采用SUS304或SUS316L材质制作，耐高温防腐蚀。

夹层锅，可倾式夹层锅，不锈钢夹层锅  可用于烧水，炒菜，煮饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，鸭产品可倾蒸汽炒锅，炒馅料(比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等)，煮笋干，煮卤制品(比如豆腐干，肉制品，毛豆等)，卤制品(比如鸡爪，鸭产品可倾蒸汽炒锅生产商，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等)，酱油等食品行业，也可用于大型餐厅、酒店熬汤烧菜、炖肉、熬粥等。欢迎来电咨询，来厂考察。

规格型号50100200300400500600 设备容积L50100200300400500600 夹层工作压力Mpa0.09 0.30 蒸发量Kg/h30406575100150200 加热面积 ㎡0.400.601.001.441.651.902.30 能 耗Kg/h334472110136165190 锅体内径×深cm60＊4570＊5280＊5590＊63100＊68110＊75120＊78 搅拌速度r/min36 电机功率Kw0.370.370.550.750.751.11.1 结构形式固定/可倾/搅拌 备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

特点

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夹层锅加热

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容

易控制等特点。

夹层锅安全方便

夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。

安装操作规程

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，鸭产品可倾蒸汽炒锅价格，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。

3、进气后，鸭产品可倾蒸汽炒锅多少钱，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

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