厨房选购油烟净化器需注意

厨房选购油烟净化器需注意：

1. 首先确保切断电源，从而确保清洗人员的安全。

2. 找***的环保公司进行清洗，***的人员在取出电极时会比较小心，防止电极的变形，从而影响放电。

3. 对于非防腐的厨房油烟净化器，尽量选择热水冲洗，避免清洗剂对油烟净化器的腐蚀。

4. 清洗后将电极擦干，避免马上使用绝缘不好。

5. 对于有过滤层的厨房油烟净化器要定期更换或者清洗过滤层。

6. 对于添加活性炭过滤层的厨房油烟净化器也要定期更换活性炭。

7. 对于绝缘陶瓷(绝缘子)要仔细处理，擦拭越干净越好。

厨房为什么一定要装油烟净化器？

北京绿源泉环保科技有限公司是一家集环保产品设计、技术研发，制造与市场营销为一体的***化公司。公司主要产品有低温等离子净化设备、光氧催化、活性炭、UV光解、静电式餐饮油烟净化器等环保设备。产品可广泛适用于工业废气处理、VOCs、餐饮油烟治理等工程。应用范围涉及机械加工，食品行业、印染、造纸、石化、酿造、电力等数十个行业。

厨房安装油烟净化器的必要性体现在健康与环保，原因何在呢？现在就让我们大家一起来了解一下吧

油烟是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，它含有对人体组织有强刺激性的物质及致病物并芘。厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为油烟综合征。家庭厨房油烟污染可以从以下几个方面进行放置。

1.改变烹饪习惯，炒菜时不必让油加热至冒烟才将菜下锅，油温越高，冒烟越多，危害越大，炒菜时油温尽可能不超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻“油烟综合征”，从营养学角度上，下锅菜中的维生素也得到了有效保存；尽量不要使用反复烹炸过的油，在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质；少做油炸、油煎的食物。

2.一定要做好厨房的通风换气，选用具有较强吸力的厨房脱排油烟机也是有效减轻厨房油烟危害的手段之一。正确安装和使用抽油烟机。安装时一定要密封连接口，并且要安装止回阀。不要随意改变和破坏出烟道。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风，使油烟尽快散尽，烹调结束后***少延长排气10分钟。

3.如果发现自己居住的楼房利用窗口排烟的家庭比较多，在暂时无法解决的情况下，要注意在做饭时尽量不要开窗通风，无风的天气或者气压比较低的时候不要在密集的楼宇间活动，以躲开厨房油烟和其他有害物质的排放高峰时段。

4.在有条件的居民小区，建议可在楼顶安装油烟净化器，对居民厨房排放的油烟进行集中处理，这样可消除或减轻油烟对小区环境的污染。

餐饮业油烟治理一直是各界关注的问题，由于餐饮业规划建设与管理严重滞后，其产生的油烟污染严重影响了周围居民正常的生活，因此餐饮业的油烟污染***问题就成为近年来环境***群众投诉***的环境问题之一。

各类油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期不乱工作是关键的技术所在。安装油烟净化器设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，假如油烟净化设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。

目前的油烟净化技术都各有特点，只要符合国家有关产品标准，取得国家规定检测部门的合格检验和认定，就应该推荐使用。任何技术都需要在一定的市场支持下才可能不断完善和提高，这是企业生存之需，也是技术提高的必备条件。

***的油烟净化器设备可以将净化效率进步到97%以上，经由这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。

目前相对来说大型餐饮企业油烟的排放较为规范，这些企业大部份经过***审批，并安装了油烟净化器，油烟净化处理后经***烟道高空排放，这样的话，对于环境的污染几乎可以忽略了。

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厨房油烟净化器设备质量判断准则

一般情况下，酒店油烟净化机报价，如果餐馆油烟可以排放到公共烟道或者楼顶，通常餐馆业主不会太关心油烟处理器的质量和净化效率，酒店油烟净化机公司，只要环保监测能够过关，大多数人会选择价格较低的净化器产品。但对于在敏感地域开餐馆而所在建筑物没有公共烟道或者不允许架设烟管的情况，餐馆经营者就比较头疼了:如何选择效果较好、工作稳定、售后服务有保障，同时价格合理的厨房油烟净化器设备是一个难题。

厨房油烟处理器不同于一般商品，大多数人缺乏足够的***知识和经验，而各种真真假假的鉴定报告与宣传材料又很容易让人困惑，要在短时间内成为对该类设备具有鉴别能力的“***”是不太可能的，但是我们可以通过一些侧面了解的方法了解油不同品牌厨房油烟净化器设备的情况。

1.耳听为虚，眼见为实。

选定厨房油烟处理器设备前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例（一定要多个可供选择，酒店油烟净化机安装，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例）。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察（为了防止购买***产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的），如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨内部排烟顺畅，酒店油烟净化机，可以认为该净化设备净化效能是可以接受的。

2.了解售后服务状况。

可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况，油烟处理器重点了解厂家对设备故障处理的反应时间。

3.了解厨房油烟净化器长期工作的稳定性。

需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例，认真观察排放口周围状况，并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。

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