广州长诺节能设备有限公司是一家集研发、生产、销售热泵烘干机、腊肠烘干机、腊肠烘房的高新技术企业,以“做中国节能热泵设备”的经营理念,致力为客户提供***的服务,共同创造绿色舒适环境。 公司主要生产:热泵烘干除湿机、低温采暖空气源热泵以及空调热水一体机的***厂家。长诺凭着多年的制造经验与人才的储备获得多项***技术和荣誉, 产品先后通过国际质量管理系ISO9001:2000认证、生产许可证、国家3C认证、欧共体CE认证等多项认证,国家部门鉴定及质量技术监督局的质量检验,腊肠烘干设备,并被国家科技部列入“国家科技成果重点推广计划”及“国家重点新产品计划”,同时被国家科技部认定“节能热泵热水设备”的技术依托单位。产品***世界各地,多次获得欧***户的好评,用户的满意度极高、广泛应用于各行业烘干、泳池加温、室内制冷、采暖、生活热水。长诺团队融汇多项创新,遵循环保、安全、洁净,以科技为基础,以质量为生命,以服务为***,以诚信为本质;赤诚地与国内外客户在相关领域共创辉煌。
看看腊肠烘干机的特点:
1、长诺热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体的智能化干燥设备。
2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。 3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。 4、***的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好; 5、***的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺; 6、长诺热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。 7、烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,主要特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可做空调用。 8、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内外
据广东高州广式腊肠厂厂长介绍,公司通过在网络咨询了解到长诺有提供***腊肠烘干机,通过对广州其他几家烘干热泵产品走访和对比,对热泵烘干机进行详细的考察后,***终决定与长诺公司合作,主要看中长诺公司多年的热泵技术沉淀和***效应,由于是1次次合作,刚开始有些担忧,所以只提一台热泵烘干机进行尝试,目前从烘干效果来看,完全满足腊肠烘干需求,目前公司准备又多提几台改造其他的腊肠烘干生产线。
长诺工程师从该项目负责人处了解到,腊肠烘干技术,烘干房的尺寸为3.5m×3.2m×2.3m,满载的时候可以放下800斤,选用长诺热泵烘干机一台。
腊肠烘干房腊肠干燥机空气能烘干机厂家广州长诺节能设备有限公司6P12P50P空气能烘干机大小型热泵烘房热泵烘干设备的主要特点:烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证玫瑰花自然色泽,形状饱满,不损坏花型,不破坏其自然***,营养成分不流失,该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成。1、热风在烘干机内封闭循环,热***,节约能源.并配有热风回收装置,充分节约能源,腊肠烘干,该设备无二次污染,符合国家食品卫生标准要求。
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热泵烘干设备的主要特点:
烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证玫瑰花自然色泽,形状饱满,不损坏花型,不破坏其自然***,营养成分不流失,该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成。
热风在烘干机内封闭循环,热***,节约能源.并配有热风回收装置,充分节约能源,该设备无二次污染,符合国家食品卫生标准要求。
箱内装有高强度循环离心风机,促使箱内热风强制循环,使烘干机内上下温差小,让花存在于一个热风循环的状态下,有了足够的风量及热量,让花烘干的更均匀,时间上更快。
烘干机内温度自控,超过所设温度时自动断电,低于所设温度时自动供电工作;湿度自控,当箱内湿度达到需排湿的情况下,腊肠烘干要领,系统自动打开排潮口,及时排出箱内多余湿气,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统)。
烘干时间自动控制,真正实现自动化管理。
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腊肠烘干:
腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。传统的晒制腊味需要依靠干燥秋风及天然阳光生晒而成,一般要晒足15天时间,如遇天气不佳,腊味会有一股油腻味,处理不当甚至有哈喇味,易霉烂变质。
今天为大家介绍一下用新型热泵腊肠烘干机干燥腊肠,而且风味***、质量稳定、存储期更长。
预热处理:
历时5到6个小时,在捆绑好的腊肠装入热泵烘干房后两小时内,温度快速升到60到65度,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后,调节温度到45到50度,湿度控制在50%到55%的范围之内。注意事项:腊肠烘干时温度不能过高,高于65度时腊肠会出现滴油现象。
而且腊肠烘干时如果长时间温度高于68度,腊肠会沤烂。
定型:
掌握发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52到54度,湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果好。
强化干燥:
这1阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到60到62度,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠***终烘干湿度控制在17%以下。
经过上述各阶段对烘干设备指标的调试控制,烘出来的腊肠色泽光润、呈自然红色,脂肪雪白,条纹均匀,腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好,肉香味扑鼻,不但提高了腊肠的烘干品质而且提高了产量,更省时省力,且不再受天气影响。
腊肠烘干技术-热泵烘干机(在线咨询)-腊肠烘干由广州长诺节能设备有限公司提供。广州长诺节能设备有限公司(gzcnrb.)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支***的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。长诺烘干——您可信赖的朋友,公司地址:广东广州市番禺区大石东联工业区中心南路25号,联系人:刘生。