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武汉有很多香肠加工厂，如果安装了长诺香肠烘房的话，香肠一整年都可以生产，从而增加了香肠产量和生产周期，增加了经济效益。武汉香肠烘房厂家长诺节能设备为您香肠烘房价格、性能、图片等信息。

香肠加工厂可以根据自身生产需要配置不同型号的香肠烘房，一次烘干500-700斤可以配置一台6匹香肠烘干机和30立方米的烘房；一次烘干1500斤的可以配置一台12匹的香肠烘干机和60立方米的烘房。

香肠是我国民族的智慧结晶产品，在战国时代就有腊肠的存在了，我们国家的食品真是历史悠久呀。咱们来看看香肠的传统干燥过程：

1、气温低于20度，温度越低越好，腊肠灌制好后放在露天通风处，晒3-5天，让各种配料得到挥发和渗透，同时腊肠里面的肉和配料相互产酵作用，形成风味；香肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到后颜色是新鲜的红褐色。

2、腊肠晒好后，移至背阴通风处晾7-10天，待香肠外干里软时，打包冷冻收起。

3、在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则香肠变酸，另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好，食品烘干 烘房厂家，香肠怕捂不怕冻。

使用长诺香肠烘房，就可以实现一整年不间断生产香肠，挣更多的钱。

长诺香肠烘房原理

空气能高温腊肠热泵烘干机组主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）以及膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸收室外空气中的热量）→压缩→冷凝（在烘干房内释放出热量）→节流→再蒸发这样的热力循环过程，把室外低温空气中的热量转换到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内流动。

香肠干燥工艺

1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干除湿3-4个小时让腊肠初步发酵，提升香肠的香味。

2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小 时，香肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这个时段应注意避免香肠出现硬壳，可以进行冷热交替使用，效果更好。

3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了保证干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，香肠终烘干湿度在17%左右。

香肠热泵烘干机价格根据机器的功率大小和烘干房的大小二不同；热泵烘干机是一款智能、节能、节省人工的烘干机器；可以设定10个不同温湿度的烘干区间，满足不同物料的个性化烘干需求。

香肠烘房的使用给香肠生产中的干燥环节带来了效率的提高，加快了生产效率，提高了产量，显着提高了香肠生产企业和个人的经济效益，目前正快速地普及。香肠烘房的使用可以根据烘干速度的控制来调整香肠的口感，实现香肠产品的差异化，丰富了香肠烘房的使用范围。

长诺腊肠烘干机是一种节能烘干机，食品烘干，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，大量吸收空气中的热能，把干燥物料循环加热，可以加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。

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长诺腊肠烘干机结构组成：

1、室外热泵主机产生烘干热量；

2、室内向烘干物料输送热量；

3、凝结水集中排放管路系统；

4、排湿系统风系统（输送新风、排风、循环空气的通道）：风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；

5、触摸控制电脑及配电系统。

腊肠热泵烘干工作原理解说：

  腊肠烘干机是一种率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，食品烘干 烘干房，采用少量的电能，利用压缩机，大量吸收空气中的热能，把干燥物料循环加热，可以加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。

腊肠烘干机优点：

  1.无任何污染。在烘干过程中燥腊肠在其中封闭循环，减少外界对腊肠带来的污染，同时回收余热循环利用。这对食品、药品或生物制品尤其重要

  2.温度和湿度控制方便。由控制面板设定温度，湿度，可***到1度，对于某些对温度或湿度要求较高的物料（如木材等），质构、外观等方面效果突出。

  4.节能。空气能热泵烘干机中加热空气的热量主要来自回收干燥室排出的温湿空气中所含的热量，需要输入的能量只有热泵压缩机及风机的耗功，而热泵又有消耗少量功即可制取大量热量的优势，较普通烘干，节省了大量的能耗。

  5.可实现多功能。腊肠烘干机中的热泵同时也有制冷功能，在烘干任务较少的季节，可开启制冷功能为某些物料降温，保鲜，也可拓展热泵的制热功能在寒冷季节为种植（如温室）或养殖场所供热。

  6.安全：采用电气分离技术，食品烘干 烘干机厂家，无触电漏电、***着火、等危险。

  8.操作简单，安装方便。采用面板式操作，性能稳定，易操作。

  9.环保：腊肠烘干机采用的是清洁能源电能，省去了燃煤燃油锅炉等设备环保检查等的烦恼。

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我公司***生产环保节能型热泵空气能烘干机设备，可适用于食品腊肠腊肉加工行业、蔬菜脱水烘干、水果干果脯加工、中药饮片加工、海产海参烘干、调味品***烘干、石英玻璃等多种行业。

目前我公司在山东、河南、新疆、陕西、湖南、贵州、湖北、江苏等多省份形成了产业化集中投放区，例如河南新郑的枣业，山东青州的山楂、新疆的大枣葡萄干、江西的菊花茶金银花茶、四川的水果干果脯加工等产业集聚区进行了集中化的投放和改造。受到了客户的一直好评。

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