东莞思麦儿食品(图)-台湾手抓饼生产-台湾手抓饼





东莞市思麦儿食品有限公司成立以来,主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家,产品无论是从外包装设计原材料的选购,加工等都极具特色。

手抓饼制作1.将盐倒入面粉中搅拌均匀后慢慢加入水和成表面光滑并有一定筋性的面团,表面抹上油放在碗里饧1小时以上。 2.将面团均匀分成4份,压成牛舌型后将两头折进来形成长方型放到一边松弛。 3.面板上抹上足够的油,将整好型的面团擀成约60X50CM的长方型,厚度像面膜一样的透明状态。 4.在擀好的长方型面团上撒少许油和葱花,台湾手抓饼生产,将面团长的一端开始折两次,手抓饼厂家,拉长后从一头卷起来,还剩约20CM的时候将左手放在面团中心,右手绕着左手外沿继续盘,***后的小尾巴盘到面团中心然后压一下装食品袋放到冰箱冷藏一晚。 5.冷藏好的面团擀成直径约20CM的面饼,平底锅中火加热后倒入适量油,将手抓饼放入锅里煎至两面金黄,同时用铲子一边转一边向中间搓(把层次打开)。每面煎约1-2分钟即可。



做手抓饼需要注意以下?

1、如果你觉得自己炸葱油比较麻烦,可以省略炸葱油的步骤,直接用植物油,其余制作的方法完全一样,但带有葱油香味的手抓饼味道更加诱人。

2、手抓饼要做得层次分明,面团一定要擀得够薄,所以如果你想在案板上操作的话,需要一个足够大的案板,才能将面团擀得够薄。其实直接在光滑的厨房台面上操作更方便。

3、要做出美味的手抓饼,不论是葱油,还是擀面团时候涂抹的油,用量都要足够,台湾手抓饼批发,才能保证层次分明。虽然热量很高,但是……想想千层酥皮吧,热量更高,但美味总是让人乐此不疲的。


手抓饼都是一样的,为什么要加盟呢?

一份手抓饼***的就是饼皮,饼皮主要原料有:面粉、食用油、起酥油等。选用的原料品质不同,价格自然不同,台湾手抓饼,差别甚至在一半以上,这就是为什么同样是手抓饼,感觉自己吃了假的手抓饼。

国家对食品安全管控力度增大,很多小作坊会被关闭,剩下的就是竞争力大,产品相对安全的企业。食品企业就是要从大家的健康角度出发,为了节约成本,采用劣质的食品原料,台湾手抓饼工厂,伤害的是消费者,我们深知这个道理。

外面很多售卖的不***的手抓饼品质无法保证,也没有相关的监管。采用加盟的形式能保证我们的品牌影响力,思麦儿手抓饼接受来自社会的监督与投诉,一旦发现有***品牌标识的,我们将追求责任到底,同时也是对消费者的保护。


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