醇类分类：根据所含羟基的多少，可分为一元、二元、三元或多元醇。一个碳原子上一般不能含有两个羟基，同碳二醇不稳定，容易失水形成羰基化合物。醇也可按照连接羟基的碳原子上氢的数目分为一级醇、二级醇和三级醇。乙醇不能称之为酸，药用溶剂厂家，不能使酸碱指示剂变色，也不与碱反应，实验药用溶剂价格，也可说其不具酸性。乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。CH3CH2OH→（可逆）CH3CH?O- + H+。乙醇的pKa=15.9，与水相近。乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。

乙醇液体密度是0.789g/cm(20C°) ，上海药用溶剂，乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，***，其蒸气能与空气形成混合物，能与水以任意比互溶。能与氯1仿、乙1醚、甲1醇、丙1酮和其他多数有机1溶剂混溶，相对密度(d15.56)0.816。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医1疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒1剂等，在***工业、医1疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。乙醇与***互为同分异构体

一般采用三种方法:①普通命名法，即将醇看作是由烃基和羟基两部分组成，羟基部分以醇字表示，烃基部分去掉基字，与醇字合在一起。例如，正1丁醇(一级醇)CH3CH2CH2CH2OH、异丁醇(一级醇)(CH3)2CHCH2OH、二级丁醇(二级醇)CH3CH2CH(OH)CH3、三级丁醇(三级醇)(CH3)3COH、新戊醇(一级醇)(CH3)3C-CH2OH。②以醇的来源或特征命名，例如，实验药用溶剂厂家，木1醇(即甲1醇)由干馏木材得到，香茅醇由还原香茅醛得到，橙花醇存在于橙花油中，甘醇(即乙二醇)因具有醇和甘油的特征而得名。③系统命名法，即选择含羟基的***碳链，按其所含碳原子数称为某醇，并从靠近羟基的一端依次编号，写全名时，将羟基所在碳原子的编号写在某醇前面，例如1-丁醇CH3CH2CH2CH2OH。侧链的位置编号和名称写在醇前面，例如2-甲1基-1-丙1醇。含有羟基的多官能团化合物命名时，羟基可看作取代基而不以醇命名。

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