恒尔慧商务咨询(图)-有哪些调酒学校-汉南调酒





武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,调酒师可以自学吗,也是国家职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,培养的学员已经遍布***各地,目前,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

Mojito


鸡尾酒配方

花庐雪梅酒:45ml

青柠、柠檬:各1/4个

蜂蜜:1茶匙;苏打水:150ml

 薄荷:1枝;碎冰:1杯

 制作过程

 将薄荷洗净放入清水中浸泡片刻,取下嫩尖,有哪些调酒学校,余下部分加入白砂糖一起捣碎放入杯中;青柠和柠檬切尖角,分别挤出果汁,并把青柠角和柠檬角也放入杯中;随后将冰块放入杯中;倒入花庐雪梅花釀,再倒入苏打水,调酒师培训,用薄荷的嫩尖装饰。一杯春意盎然的Mojito就成功啦~



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流浪的狼(Stroller’swolf)  这款酒是流浪者的自创酒,之前有一帮客人每次都是一起来,然后吃完饭又一起走,来也匆匆,去也匆匆,根据这些客人特意创作了此款鸡尾酒。  配方:百利甜1OZ甘露咖啡1OZ绿薄荷0.7OZ牛奶1.5OZ  以上所有材料摇和倒入古典杯中,绿樱桃串橙片装饰


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边车(SideCar)来历:边车也就是挎斗摩托也就是三轮摩托,是一战中军0队常用的交通工具,本款鸡尾酒又叫“挎斗摩托”或“赛德卡”,汉南调酒,就是在一战中由巴黎的一位常骑坐挎斗摩托的法军大尉所创制的,后来,法国的调酒师弗兰克用高0档的白兰地调制这款酒,在他工作的酒吧卖400法郎一杯,成为了吉尼斯世界记录中“***昂贵的鸡尾酒”。配方:1.5OZ白兰地0.7O君度0.5OZ青柠汁鸡尾酒杯摇和法柠檬片装饰


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