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东北大米为什么好吃
***点:水稻品种要好,比如秋田小町、长粒香、稻花香,越光、龙稻18等等。。
第2点:成熟期昼夜温差大,这样会让支链淀粉含量高,东北大部分地区都满足这个要素。
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东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右。***地域优势,保证了东北大米、吉林大米独有的***。
真正的东北大米粒形短圆,长宽比约为1.6:1,腹白少,荷饭加盟代理,胶质率高,米色清亮透明。
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蛋炒饭的做法
鸡蛋培根炒饭
剩米饭一碗 / 鸡蛋1个 / 培根1块
洋葱半个 / 葱花 / 生抽 / 油盐适量
1. 鸡蛋和培根炒熟备用;
2. 锅中倒入适量食用油烧热,切碎的洋葱放入锅中炒至半透明;
3. 加入剩米饭,放入少许盐、适量生抽,继续翻炒;
4. 米饭炒热后,加入超好的培根、鸡蛋和葱花翻炒均匀后装盘。
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