山西帮你富食品机械有限责任公司

山西帮你富食品机械有限责任公司，是一家自主发明生产、***全自动碗团、凉粉、面皮一体机的公司。帮你富碗团、凉粉、面皮一体机是一台具市场竞争力，米豆腐机的价格，得力、省时、高xiao的机器。

凉皮机维护方法1、开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入*** 1-1.5 斤，混合搅拌均匀。3、进料均匀，根据压出面条的情况，米豆腐机批发，适当调节速度，压出的面条生时，应降低进料速度，温度高时候提高进料速度。4、出机后的面条，风晾干后即可以长期保存。5、面条使用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，大约 10-20分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，使面条撕开后捞出，加入热汤或热水及调料，即可使用。6、停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡，更不能下锅煮。

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山西帮你富食品机械有限责任公司，是一家自主发明生产、***全自动碗团、凉粉、面皮一体机的公司。帮你富碗团、凉粉、面皮一体机是一台具市场竞争力，得力、省时、***的机器。此设备一机多功能，多用途，整机具有设计合理，生产速度快，成本低、干净卫生、简单易操作的功能

担担面的特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善pin血、增强mian疫力、平衡营养吸收等功效

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担担面做法

配方

面粉500克，辣椒油50克，麻酱50克，米豆腐机，泡菜100克，花椒面2克，酱油100克，蒜末50克，芹菜200克，豆嘴50克。

制作方法

１面粉加水150毫克和面，用劲面王工艺和匀擀片，手工切成细面条或者用劲面王***机器切成面条。

２将上述调料装入5个小碗内，每碗加入劲面王汤路适量，面条煮好，（由于面特别劲道，多煮会儿没关系），把面条挑在碗内即成。

这是担担面的一种***xin做法，在***各地都好卖，面条特色：面劲道、味香辣，色好看。

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