冰作为食品的冷却介质作用很大；它有一个非常大的冷却能力；无害的，便携，廉价的。冰鲜鱼，由于冰的接触大，有非常迅速的冷却能力，所以是特别有价值的。冰在冷冻鱼潮湿和光滑，防脱水冷却方法。

块冰：

1、更长的保持时间。块冰是强大的，厚，硬，具有小的接触面积，在其他种类的冰。因此，它可以维持很长一段时间。融化的速度小于已经冷鱼会保持冷冻。块冰是渔船或热风温度地区如非洲和中东特别好。

2、更少的空间。对于大块冰块存储空间要求比任何其他形式的冰。在渔船的空间是有限的；因此，冰块是实现理想的冰。块冰占用较少的空间比片状冰或其他形状的冰量相同。

3、廉价的电力。块冰可以只在非高峰时段，限制了峰值功率的使用辅助收获负荷；然后充分利用廉价的电力，江苏防暑降温冰块，这在高峰可能一半是普通的价格。在大型工厂的电能占40%的总生产成本。制冰厂的设计通常是连续工作二十四小时，并不能因此充分利用廉价的电力。

制冰机的制冰原理

1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器；

2、压缩机运转后经吸气——压缩——排气——冷凝(液化)——节流——再在蒸发器中以-10℃至-18℃的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0℃的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候，南京防暑降温冰块，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。    

空气过滤

   制冰机装有塑料网眼的空气过滤网，用来过滤空气重的灰尘和尘土，防止冷凝器堵塞，冰块，过滤网堵塞会影响制冰量。每月至少2次拆下和清洗过滤网。

   取下空气过滤网。注：请勿将手伸入机器内部。

   用真空吸尘器清洗空气过滤网，如空气过滤网严重堵塞，用温水和中性清洁剂清洗过滤网。

   用水***冲洗并吹干空气过滤网后，将其重新安装到正确的位置。

冰块-南京冰之峰冰块公司-南京防暑降温冰块由南京冰之峰制冰有限公司提供。冰块-南京冰之峰冰块公司-南京防暑降温冰块是南京冰之峰制冰有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：吴经理。同时本公司（）还是***从事南京冰块厂家，江苏冰块公司，南京冰块厂的厂家，欢迎来电咨询。