盐水的配制

     制冰常用的盐水是氯化钠或氯化钙溶液。盐水的配制既要满足制冰工艺所要求的温度，又要尽量减少对金属的腐蚀。

1）盐水浓度的确定 盐水的温度与浓度的关系，盐水凝固温度随浓度增大而下将；反之，凝固温度随盐水浓度的增大而上升。因此可根据确定的凝固温度，由氯化钙、氯化钠溶液特性表查到对应的盐水浓度。

2）酸碱度 盐水对金属的腐蚀性与盐水的pH值有关，一般略带碱性为好，即pH值在7~9之间。为使盐水的腐蚀作用减弱，可向其内加缓蚀剂。

制冰厂用电问题几个方面

      制冰厂用电牵扯到的几个方面，***个变压器问题，看看你一台机器是多大的工作量，然后根据机器配置变  压器，供电是否满足机组装机容量，防暑降温冰块，电量够不够的问题，变压器不够设备用电容量设备耗能高，损耗高问题电压高、低不适合问题，工业用电都是380V，江苏防暑降温冰块，有的地区340V-360V，或者400V-450V电流偏项问题，3根线电流差距大压降太多问题，测量电压380V，江苏降温冰块，但是开启机器后，冰块，电压很快降下来了，造成机器电压保护，这就是需要注意的几个地方。

滑冰台

      滑冰台为具有漏水缝并带有一定坡度的木板台，用于接收倒冰架倒出的冰块，并由此滑入贮冰间。滑冰台应有2%~4%的坡度，靠近墙处应有反向坡度，以免冰块接近墙体。滑冰台的宽度应大于倒冰架，长度为冰块长度的3倍。

水预冷器

     水预冷器用于制冰水的预冷，以减少制冰池内蒸发器的负荷，缩短制冰时间。水预冷器为长方体水箱，可设置在加水器上方，也可单独安装。箱内装有蒸发器，箱端有搅拌机，以加速热量传递。

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