近些年，作为一种新型保鲜剂，干冰在食品行业火了起来。比如航空食品的保存，酒店里龙虾、蟹等海产品冷冻冷藏。再如，在食品仓库或火车冷藏库中放一些干冰，既可以降低温度，又可以使微生物无法繁殖，江苏防暑降温冰块，从而保持鱼、肉、水果的新鲜。

　　从原始社会开始，人们都知道用冰块来让食品长期保鲜。几千年后的今天，人们用干冰来代替冰块，是因为干冰保鲜的效果更佳，这是为什么呢？

　　要解释这个问题，江苏降温冰块，先要弄清干冰有什么特点。众所周知，干冰即是固态的二氧化碳。气态二氧化碳在6000多千帕的压力下，会冷凝成无色的液体，再经过高压可迅速凝固成干冰。常态的二氧化碳是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，所占体积大约是空气的0.03%。干冰极易挥发，升华为没有毒、无味的，比固体体积大600~800倍的气态二氧化碳。

工业冰块与食用冰块的区别

      工业冰块又称降温冰、大冰块、条冰、冰条等。工业冰块是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右。工业冰块主要作为降温用途，在生产时对卫生没有任何要求，一般是在冰池里生产，将自来水灌进冰池里，加入一定的盐氨和冷冻液之后，再进行冷冻即可，是不能食用的。而工业用冰制成一般是1米长半米宽0.3米厚大块。所以形状不规则的冰块一般不是食用冰。

冰块通常用来降温或制作冰饮，还有很多其他的用处。

　　1、治伤

　　轻度伤可用洁净冰块直接块敷到伤处，不仅可以除痛，还能减少水泡发生。

　　2、治皮炎

　　夏季如果身上长***或了出现小红疹，可用冰水擦洗患部，既止痒，南京降温冰块，又能使痱疹早日消退。

　　3、治外伤

　　撞伤及***后，不可以热敷，这会使用小血管***出血，而应在伤部冰敷，可减轻血管出血，防止***形成，有利于挫伤恢复。

　　4、治虫咬

　　毒蜂、虫叮咬后，冰块，伤口会疼痛、肿胀。除用***治外，均可在局部冰敷，既除痛，又可防止毒扩散。

　　5、降高温

　　高热是常见病症，此时，除服药治外，还需降温，用冰块常可使患者转危为安。夏季中暑，也可以冰块外敷降温。

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