水果蔬菜清洗机采用高压水流冲击被清洗物体表面,形成含有气泡的清洗水柱,清洗水柱高速运动冲击被洗物表面,气泡在与物体接触时***产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。为了除去有害物质,水果蔬菜清洗机采用UV/03复合消毒系统,用254纳米波长的紫外光照射被饱和臭氧的水体,产生氧化性***的OH自由基,OH自由基的作用就是灭杀病毒,降解和沉淀有毒物质;在循环泵的作用下,过滤筛将漂浮的物质过滤分离,蔬菜清洗灭菌流水线商家,活性炭过滤器把更细小的泥沙进行过滤,过滤后的水又回到水箱。提升送链将清洗好的水果蔬菜从水箱中提升到容器里面,提升的同时,打开喷淋水开关,将提升过程中的果蔬再冲洗一遍,使果蔬更加干净。蔬菜清洗灭菌流水线商家
用不同功率大小的超声波做蔬菜清洗试验,通过试验发现:当超声波功率超过600W时,蔬菜表面有明显的破损痕迹;当超声波功率低于300W时,蔬菜的清洗效果很差。通过气泡强度和清洗时间对蔬菜清洗效果的影响与超声波对蔬菜清洗效果影响,选择600W的功率。蔬菜清洗灭菌流水线商家
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湿洗法可以是连续的,也可以是间歇的。间歇清洗只适用于小规模生产场合。通常湿洗的方法有下列几种:
①在静止或流动的水或其他流体中浸泡;
②用水喷洗;③转鼓清洗;④旋转刷洗;⑤振动清洗。对于具体食品原料,可以选用上述方法之一或组合进行清洗。湿式清洗处理食品时,原则上应力求节省用水量,保持工厂的良好卫生条件和水质。蔬菜清洗灭菌流水线商家
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