凡***阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊肝性味甘苦寒，能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。

羊胆苦寒，能洁肤，风热目疾、疮疡肿毒等症。

 

羊髓性味甘温，能健脑，毛发枯槁、须发早白、***、皮肤粗糙等症。

羊***（即羊腰子）性味甘温、益精髓，须发早白。

JFZ—浓缩柏籽饲料”2.5—3.0公斤，可使普通羊肉转化为柏籽羊肉。

宁夏盐池滩羊

盐池滩羊 ，宁夏回族自治区盐池县特产，羊肉生产厂家，中国地理标志产品（地理标志证明商标）。盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊***的质量，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量好的一种。所产二毛裘皮毛色洁白，光泽悦目，花穗美观，毛皮轻便，毛股长而坚实，根部柔软，不毡结，能够纵横倒置，是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一，盐池“三宝”***，享誉世界。

 

盐池滩羊是皮肉兼用型的品种。滩羊肉是滩羊的一个重要产品。盐池滩羊肉肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，南通羊肉，羊肉中的精品。据内蒙古农牧渔业生物试验研究中心检测：每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.2%（风干样），不饱和脂肪酸含量较高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤，具有极强的功能；而对人体有害的铅等未检出；使羊肉具有膻味的葵酸未检出；羰基化合物含量为1毫克/100克，与其它羊肉相比含量低；而与羊肉风味有关的含量与其它羊肉相比高；胆固醇的含量与其它羊肉相比低。现代科学研究成果表明，盐池滩羊的营养成份结构明显优于其他肉类食品[2]  。

 

国产羊的品种及羊肉特点

白山羊

产肉性能好，羊肉批发，繁殖力强，板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布。板皮拉力强而柔软，纤维致密。历史悠久的贵州白山羊则足以证明。

野山羊

野山羊在南方称“山几”，是中国南方山区***的一种珍贵的动物、瘦肉率高、适应性强、***浓厚，其肉香味浓、营养丰富，脂肪含量低，羊肉哪家好，含有17种氨基酸、亚油酸，含量是南江黄羊的20倍，是***的2倍。

南江黄羊

此种羊颇为***，攀岩爬沟如履平地，且毛色黄亮，皮嫩肉滑，极宜火锅汤氽，是南江的美食之一。

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