大棚蔬菜不要大量施用没有腐熟的饼肥。因为饼肥的碳氮比小、分解快，冬季在蔬菜大棚里不要施用硫铵。局部容易发生高温和高浓度的氨和有机酸，容易烧根。应该将饼肥打碎，用人粪、尿浸泡 3周左右，高温发酵以后再使用。禁止施用碳铵。硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气，对蔬菜生长不利，使蔬菜品质变坏。
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科学种植
大棚蔬菜的种植与管理是一门复杂而又精细的技术活，如保持温室内适宜的光照、温度和湿度，大棚管厂家，科学地进行施肥，合理进行采收、运输、储藏等。其中，由于大棚蔬菜很容易发生病虫害，所以做好病虫害的防治是生产的关键。可以说大棚蔬菜生产的整个过程都是与科技知识分不开的。菜农们应明确“科技种菜”的思想，大棚管价格，多方位提高自身科技水平；积极引进和应用新技术，提高生产水平。
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进入冬季以后，光照不足就成为影响蔬菜产量提高的重要原因。多数菜农都知道在棚内设置反光幕有利于蔬菜的生长。但是有的菜农将反光幕挂得太低，蔬菜植株容易将光挡住，导致反光幕的使用效果差。在张挂反光幕时，应将宽1**1.2米的反光幕挂在后墙1.7米高的地方。不可将整个棚的后墙都悬挂反光幕，以防降低后墙的储热量。像黄瓜、丝瓜等需要较强光照的蔬菜，可在棚内安装专门的补光灯，四川大棚管，补光2**3小时，延长蔬菜的见光时间，以促进蔬菜有机物质的积累，提高产量。
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