台式香肠配料-江西啃徕香-一路发国际食品调料真(查看)
蜜糖 蜜糖知识介绍: 蜜糖(Honey)又称'蜂蜜',是由蜜蜂酿造而成的。蜜蜂在酿造蜂蜜时,将花露从蜜囊反刍到吻上,江西啃徕香,经与唾液混合后再吸入蜜囊,如此多次反复,才酿造出蜂蜜。因蜂种不同,蜂蜜有家蜂蜜和野蜂蜜之分,又因蜜源的不同,有橙花和荔枝蜜等多种花蜜。 蜜糖是一种高度复杂的糖类混合物。一般含75%以上糖类,包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖,并含有多种矿物质和维生素。是一种较理想的营养食品。
啃徕香万用香酥脆炸粉配比:低筋面粉50克、米粉20克、淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克(或沙姜粉、辣椒粉等)、凉水100克等。使用方法:将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中,台式香肠配料,搅拌溶解均匀后加入色拉油,再次搅拌均匀,静止发酵20分钟即可挂糊。
啃徕香香酥炸粉调料,适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,华夫饼加盟,能充分锁住原料的肉汁,啃徕香鸡排粉调料,味道香美!
配料:啃徕香香蒜炸粉1包,鸡翅1斤,水2勺
做法:
1.在1斤鸡翅中加入一包家乐炸粉,再加2勺水。
2.将鸡翅和炸粉混合均匀,腌制10-20分钟。
3.加热油至起泡后放入鸡翅,炸至熟透,呈金黄色即可起锅装盘。
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