枣阳酸浆面，酸浆面培训，酸浆面加盟是枣阳的一种汉族风味小吃，深受当地人喜欢。特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。因此，枣阳几乎到处都有卖，不少家庭也会做，直到现在，仍经久不衰。相传，酸浆面是因为枣阳人爱吃酸菜而逐渐沿习形成的，流传至今已有多年。近几年来，旅居在台湾的人经常写信给亲人，倾述他们喜爱家乡酸浆面的心情，特色酸浆面培训，并询问酸浆面的制作方法。

     1、炒浆料：炒浆料需用的佐料有：葱花、姜末、香油、猪油等。如需带点辣味，也可加少许辣面。具体作法是：香油、猪油烧到80℃时，下葱花、姜末、辣面、炒成红黄色铲起来，倒到准备食用的浆汤中，然后配以五香粉、味精等调料。

     2、制浆面：酸浆面的面条是手工擀切的黄细面(黄色因放有少放碱形成的)，无论怎样做面条，和面时，里面要加点盐、碱和鸡蛋清，这样的面条煮出来后既好吃又有劲道，不糊汤。食用时，广东特色酸浆面，面条下锅煮熟，特色酸浆面招商加盟，然后除水散热，碗底下垫绿豆芽、酸菜末、撒上炒熟的芝麻末，浇入制作好的鲜辣浆汤即可食用。

       一、“加”即多品牌运营体系

       诚然，企业初创阶段专一专注，聚焦去做好一件事，坚持诚信经营，把好出品关。此外，就是要树立一个容易记忆、和所售产品有一定关联性的好的品牌名字，抢占消费者心智。如果做不到品牌名字强关联性，就要在初期加大宣传推广工作，让广大食客在心智上对这种关联有所认知。

　　   历经多年的运维发展，在企业发展颇具规模且有了相应的管理运营体系、管理团队以及资金积累之后，多品牌运营体系能够显著提升企业的抗风险能力，丰富企业品牌的内涵外延，激发企业的生命力和宽泛拓展市场、客群，支撑和助力企业的未来发展。

       二、“减”即减法、减员增效

       餐饮业从业人员资源紧张已然是长期制约餐饮企业发展的难题，不是当下才有。以我在餐饮行业摸爬滚打四十年的从业经验判断，在未来一定发展时期，这个问题将愈加严峻。创立琚老二酸浆面品牌初期，我就一直提倡做“减法”。在未来，餐饮企业如果想要创造更好的收益，减员增效是途径，当然前提是需要在模式打造上创造基础。

　　    经营当中的困惑也不是现在才有，而是在企业成长发展过程中始终并行存在。随着时间、所处环境的不同，遇到的问题也不尽相同。就目前来看，餐饮业竞争越发剧烈激荡，要想长期生存***，就必须要从基础做起，也就是说要在出品端做到保证品质精益求精，特色酸浆面加盟，才能真正留住食客。

    经营成本较低，操作简单，这是开襄阳酸浆面，襄阳卤菜店的优势，但是也是劣势，门槛低所以经营的人也就多，个人创业者想脱颖而出，这就需要你持续不断地学习，掌握***的行业竞争力。

    这个时候就需要找寻自己合适的经营方式了。

    1.前期优惠券营销

    开业前的准备***的一点，你得想好怎么样一炮而红，开酸浆面、卤菜店首月打不响，基本就歇菜了！

    开业那几天有一些免费品尝和优惠购买活动。

    准备打折卡和赠送产品大约需要一千元左右。另外，可以在辐射区域内，免费送货上门。

    其实这个期间所需要亏损的金额不是很多，只要算好利润，保证自己不亏本就可以了。

    一般持续时间一个星期左右，买荤菜送素菜，买鸭脖送毛豆这些就可以了，满多少减多少等等…这些来吸引人群的注意，这样可以给自己店铺做一个人气的积累，目的是让大家知道店的位置，俗话说叫混脸熟~

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