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三鲜火锅的做法:

  1、火腿切成薄片,鸡蛋打匀,羊蝎子火锅培训哪家好,摊成蛋皮,鳗鱼去皮骨剁成肉泥,加水、盐、姜末,搅拌成糊状,做成鱼刃,放人冷水锅中煮熟捞出待用。

  2、肉末加水100克,盐适量,葱姜末少许,拌均匀,一半做成肉丸放入火锅氽熟,一半放在蛋皮上,搓成蛋卷,安徽羊蝎子火锅培训,上锅蒸熟取出待用。

  3、往火锅内放人肉汤、盐、味精、白菜、烧开后,汤面上整齐地放上鱼丸肉丸子、蛋卷,生菜心和火腿片。



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