松茸---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等***菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜***菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，***48小时即可抵达，没有中间商，保持好货***。

作家、美食家陆文夫去世前曾浩叹：“能吃的东西不多了呀”。“玩家”、美食家王世襄也曾叹息：好吃的东西越来越少了。对于两位美食大咖，松茸价格是多少，其嘴中所说“能吃的东西”是指食材，随着环境的恶化，食材或退化、或绝迹。再或者以前普通的食材，随着市场、环境等因素的改变而起了变化。比如猪肉里的“两头乌”，现在也在恢复饲养，而产量极低则身价腾贵。再比如我们身边的晋祠大米，小时候吃不知其“金贵”啊，现在努力在恢复种植，品质却还是赶不上当年。如此种种，不胜枚举。

松茸四吃，名贵的松茸怎样才算会吃？

松茸却不是这样。此种山珍，以前都是山里人享受了，因其若要运输，路途中迅速脱水，不太为外人所知。随着日本在香格里拉开辟松茸市场，加上《舌尖上的中国》的热播，松茸的价格直如火箭，成为好食材的一种了。

前年夏天在兰若家吃过松茸宴，淘宝上，买的香格里拉和长白山的两种。今年，我们自己也尝试着买了川西的松茸，淘宝时代，使得远在千里之外的珍贵食材也能上了普通人家的餐桌了。

松茸---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等***菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜***菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，***48小时即可抵达，没有中间商，保持好货***。

松茸营养价值高，是珍贵的滋补品，当今越来越多的人们迫于发展的压力，成为亚健康人群，而松茸则可以使得人体健康程度提高，而且具有很好的抵御癌功效，因此，松茸现在越来越受人们的追捧，松茸的市场也不断开拓。但是，松茸是极难储存保鲜的食物，如何应对这一特性，满足广大的消费者需求，成为不得不解决的难题。众多商家采用多种方式，使得松茸的种类多样起来。

松茸---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等***菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜***菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，***48小时即可抵达，没有中间商，保持好货***。

松茸香气浓郁，吃法多样，除了香煎、做汤、焖饭之外，将其作为刺身来吃也是如今不少餐厅展示食材品质的方法之一。对于买了松茸想要在家品尝的人来说，刺身吃法虽好，但也并不一定要完全模仿，简单油煎，或者混合鸡汤做成焖饭，或许是更容易被接受的方式。

香煎松茸

原料：

新鲜松茸、油、黑胡椒、盐

做法：

1、将新鲜松茸清理干净，切去根部后改刀，切成约4mm厚的松茸片，备用；

2、锅烧热后再加入适量油，等油微微热后放入松茸片，煎到两面金黄后，取出装盘；

3、在煎好的松茸上根据自己口味撒上适量的盐和黑胡椒，即可食用。

是时候吃松茸了

香煎松茸。热量和油脂的共同作用下，松茸的香气被充分逼出，让人垂涎三尺。

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