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作法一首先将姜切片，无锡辣酱厂家批发价格，香菜切末，葱切段
作法二接着掰开黄金蟹的蟹壳与蟹身後，以剪刀去除蟹鳃及气泡囊，再将每只蟹分切成6大块，并将蟹钳略拍，沾上面粉备用
作法三起一油锅，加热至约170度，再依序放入蟹盖、蟹身和蟹钳油炸5分钟至金黄後，捞出沥油备用
作法四接着以余油爆香姜末、蒜末，再加入辣酱、蚝油、味霖、米酒和胡椒粉，咸鲜辣酱厂家批发价格，放入蟹块并盖上蟹壳，盖上锅盖焖煮数分钟後，开大火使汤汁略收，即可起锅盛入盘中，并摆入香菜即完成
辣酱萝卜干
1、将萝卜干用净水略泡几分钟，去除部分咸味，然后沥干切小丁
2、锅烧热，放少许油，将姜末和葱白放进去爆香后放入辣椒酱，珍味美辣酱厂家批发价格，小火炒出红油
3、接着放入面酱，继续小火煸香
4、倒入事先切好萝卜丁，翻炒2、3分钟后
5、等萝卜干变的有些透明，好吃辣酱厂家批发价格，可以加少许糖和鸡精调味，放入葱末和蒜泥，淋上香油盛盘出锅
炒好的萝卜干酱香浓郁，微微带些辣，配饭佐粥两相宜
做法1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末；
2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜，切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味
3、 炒锅中放底油 ，热锅温油
4、油热后加入葱、姜、爆香
5、放入洋葱丝煸香，
6、下鱿鱼丝 大火炒出香味。
7、煸炒至鱿鱼变软、变色
8、调入辣酱2-3勺
9、迅速翻炒均匀 加入1勺白糖 1勺鸡精 炒匀 速度要快因为海鲜一类的很容易肉质变老；
10.炒匀后倒入切好的香葱末 倒入2小勺的酱油调味 拌匀即可；
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