飞机主题公园餐厅
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较之于特色餐厅,主题餐厅更强调从菜式到环境的全范围的特色化和鲜明化。主题的关键在于如何充分调动各种「因素」来深化特色,营造出一种无所不在的特色氛围。特色餐厅充其量只能称为「准主题餐厅」。大凡在菜式上有新意的餐厅就可称之为特色餐厅,对于特色餐厅而言,关键在于菜式上的突破。而对于主题餐厅而言,旅游景区飞机餐厅价格,追求的则是从菜式、环境、服务、文化等方面的整体创新巧特色。
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飞机主题公园餐厅消防知识
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装修工程大量使用易i燃、可燃材料
可燃物使火灾迅速蔓延,并产生大量一氧i化碳、二氧化碳、烟粒子等有害物质,使人们能见度降低,旅游景区飞机餐厅,吸呼困难,造成人员大量伤亡。公共娱乐场所发生的每起特大火灾,几乎都与大量使用可燃材料装修有着不可分割的关系,而且人员伤亡大都是由于易i燃、可燃材料燃烧产生有害气体所致。
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飞机主题公园餐厅岗位职责
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1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,旅游景区飞机餐厅报价,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,旅游景区飞机餐厅建造厂家,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
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