迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，迁西板栗，肉质细腻。

重要的是口感，因迁西矿产资源丰富，土壤中富含金、银、铁、锌、硼等十多种矿物质和多种微量元素。***迁西板栗的果仁色泽黄里透白，甘甜可口，口感硬滑，水分少，又糯又香，肉质细腻。而其它地方的板栗吃起来水分比较多，板栗批发商，口感又面又软，没有甜味，果肉的颜色比价深，有的还干硬无味。

关于板栗甜度，板栗甜度依个人口味，板栗刚下树时，那里批发板栗，没有经过糖化感觉可能不甜，只有在冷库低温状态下，板栗才会实现糖化，栗农称为“回窖”。亲可以把板栗放冰箱冷藏2周或更久再食用，栗子就会觉得甜了。 

   干煲吃法，强烈推荐，把板栗洗净，平铺在电饼铛中，小火，在20分钟翻下个儿，板栗，35分钟左右就熟了！（注意：不划口时，第／一个板栗崩开时，关火就好了，小心烫到。没有电饼铛，普通锅小火也可以）

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法，栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。人们***／好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。范博士提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。
迁西板栗-板栗-蕴育板栗(查看)由迁西县城关蕴育板栗经销店提供。迁西县城关蕴育板栗经销店（）是一家从事“预包装食品、散包装食品销售，食用农产品、干果零售”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“迁西板栗、核桃、栗磨；德尔地板，立邦漆”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使迁西蘊育板栗在干果类中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！