白洋淀自然景观非常的美,有很多的游客慕名而来,有的是工作压力太大了,到此处缓解一下压力,白洋淀农家院,有的是生活中遇到了烦心事,到这里散散心,还有的是每天生活在喧嚣的城市中,想找一个世外桃源,过几天恬静淡然的生活,其实大多数人还是为了欣赏大自然的美丽风光来的.白洋淀农家院就属于后者,看看美景,呼吸一下新鲜的空气,是一件多么惬意的事呀.如今生活在我们中国国内的大部分城市当中的人们往往对于自己的生活状态是不满意的.这些所谓的不满意并不是因为人们的生活水平不高或者经济收入有限
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白洋淀旅游白洋淀的地形地貌是由海而湖,由湖而陆的反复演变而形成的,现在的水区是古白洋淀仅存的一部分,上游九河、潴龙河、孝义河、唐河、府河、漕河、萍河、杨村河、瀑河及白沟引河,下通津门的水乡泽国,史称西淀。到明弘治(公元1488年)之前已淤为平地,地可耕而食,形成九河入淀之势。以后人们看到淀水“势连天际”,故改称白洋淀。对白洋淀的形成还有美丽的传说。相传以前,一个中秋夜晚,嫦娥仙子偷吃仙药,身不由已,飘飘然离开月宫,就在她将要落入凡间的一瞬间,猛然惊醒,这一惊非同小可,随身宝镜落入人间,白洋淀农家院吃的行吗,摔成了大大小小的143 块,形成现在的143 个淀泊。
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白洋淀农家院还能品味到别具一格的白洋淀美食.首先要说的是炸小鱼.选用小鲫鱼,去鳞,净膛,腌制好,白洋淀农家院收费标准,然后热油炸,然后撒入椒盐装盘,白洋淀农家院这道菜考验的是厨师的对火候的把握,稍有不慎就会把鱼炸糊,提早出锅,鱼就会粘,鱼刺就不会酥.另外还有炖大鱼.用的是10斤以上的白洋淀***大鲤鱼,他是用的侉炖,白洋淀农家院采菱,整条鱼外形整齐,鱼肉嫩滑,清香无比,与其说是厨师的技艺好,不如说是食材好.还有削鱼片.
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