洋参淮山排骨汤

功效：布气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。

口味：软烂香浓油而不腻

用料：洋参25克，淮山50克，***50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。

制作方法：先将洋参、淮山、***、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。

晚秋季节为肌梗死的高发病期.血压***在秋冬之交时血压往往较夏季***，因此容易造成冠状动脉循环障碍。此时日常饮食中应注意多摄入含蛋白质、镁、钙等营养素的食物，这样可有效地预防心脑血管疾病的发生。秋天宜收不宜散，因此秋季煲汤宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以生津，养阴清煤。还需注意的是，夏季刚过，暑气消退，人们食欲普遍增加，此时不宜进补过度，以免过极伤胃。

同样的道理，凡是热性或温性的饮食物，适宜寒症或阳气不足之人服用；凡性或凉性食品，只适宜***或阳气旺盛者服用。推理可知：寒症的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食品；***或阴虚之人，忌吃温热性食品。寒与凉，女人汤招商加盟，温与热，是区别其程度的差异，温次于热，凉次于寒。温热性的食品多具有温补散寒阳的作用，寒凉性的食品一般具有清热泻火、滋生津的功效。另外，比较中性的食品，中医称为平性，是指性质比较平和的饮食物，不热不凉。

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