桶装水一直以来都是绝大多数学校主要的饮水方式；因为这样的饮水方式是***，方便的饮水方式；
学校的饮水量是非常大，这时候给这些桶装水企业找到了“挂羊头卖猪肉的机会”，出现这样的问题，主要的原因是在于桶装水是无法检测的存在，所以他们敢胆大妄为；
一、学校用水量大。里面掺入一些不合格的水一般不会被发现；
二、桶装水送到学校之后是没有任何检测直接开封饮用的；
三、即使不合格的桶装水只要人喝了就没有证据了，无影无踪；
四、夏季用水高峰滤芯的更换也是问题，饮用水多少钱，为不影响产量能坚持就坚持。
?桶装水生产关键控制点
桶装水生产关键控制点及其关键限值、监控频率，成品水的电导率关键限值：纯净水电导率 0-10us/cm，以2-6 us/cm为合格；
监控频率：生产开始时，以后每半小时一次。半成品的臭氧浓度（保证臭氧混合后5分钟内）关键限值：0.4-0.6 mg/L，以0.5 mg/L为合格；监控频率：刚生产时监测，芜湖饮用水，以后每半小时监测一次。 空桶消毒的二氧化氯消毒液的浓度（用消毒液喷射30秒）
关键限值：200-300ppm，以250ppm 为合格；=监控频率：生产开始时，以后每半小时监控添加一次。 桶盖消毒灭菌的时间（***消毒柜消毒灭菌）关键限值：30-40分钟，以30分钟为适宜。
桶装水的危害你知道吗？
危害一：难以跟踪水源和保证水质
现在难以跟踪水源，有些桶装水说是天然矿物质水，但一调查发现水源周边全是垃圾;有些说是矿物质水，但发现竟是自来水等等，饮用水批发，有关桶装水的水源质疑不断，很难保证水质。
危害二：滋生细菌病毒
饮水机如不定期消毒，会有细菌、病毒滋生。平日我们换桶装水时，都能看到有气泡咕咚咕咚地冒上来，这时大部分空气里的细菌溶解到水中，并且在水里迅速繁殖。
广东省环境资源利用与保护重点实验室采样检测发现，饮用水送水电话，在常温条件下，饮水机里的水***天有害菌落数量为0，而在***0天却攀升到了8000!这证明桶装水受二次污染相当严重。***感叹：桶装饮用水的二次污染可谓触目惊心。
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