油炸设备-多福食品机械(在线咨询)-金明区油炸机
油不串味、一机多用
该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,多功能油***,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
本机装有***的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,油炸机而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。
油炸机全自动系列
全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,油炸机特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。油炸机能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
油炸机产品特点:
(1)油炸机***的油水混合技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,金明区油炸机,油炸机既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
(2)油炸机***的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,全自动油炸机,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
油炸是将成形后的面点生坯投入已加热到一定温度的油内进行炸制成熟的过程。它具有两个特点:一是油量多;二是油温高。油炸时的热量传递,油炸设备,主要是以热传导的方式进行,其次是对流传热。油脂通常被加热到160 ℃~180 ℃时,热量首先从热源传递到油炸容器,油脂从容器表面吸收热量,再传递到制品的表面,然后通过导热把热量由制品外部逐步传向制品内部。在油炸过程中,被加热的油脂与面点进行剧烈的热对流循环,浮在油面的面点制品,受到沸腾的油脂强烈的对流作用,一部分热量被面点制品吸收,而使其内部温度逐渐上升,水分则不断受热蒸发。
油炸设备-多福食品机械(在线咨询)-金明区油炸机由诸城市多福食品机械有限责任公司提供。诸城市多福食品机械有限责任公司()是山东 潍坊 ,清洗、清理设备的***,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在多福食品机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创多福食品机械更加美好的未来。