【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】

茶叶的常识知识

有茶毛毛都是好茶

真相：假i的

解释：“没有茶毛毛还叫好茶吗?”林志玲的这句广告语，让很多人都认定有茶毛毛的茶才是好茶，茶沫，其实不然。俗称的茶毛毛是茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，茶沫批发商，一般来说，茶沫批发，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度的一个重要指标。茶叶的好坏并非由茶毛毛的多少来衡量。很多茶都有茶毛毛，特别是绿茶红茶，如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论，如龙井，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。

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选购绿茶，你需要了解这些

   采工。这个因素很重要，因为许多人饮茶，不仅要喝味道，还要看型，甚至有些人关注的就是型，所以，虽然是同一个品级，采摘茶青大小匀齐的，就比大小不一、有长有短的价格高。

   品牌。这个不需要多说，品牌的运营成本大，所以价格高一点也正常。

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***存储绿茶的方法

石灰块保存法：

　　生石灰块装于白细布做的袋内，绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，茶沫哪家好，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。

　　用数层草质密封坛口，***用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

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