种植技术

原酒植物树冠管理方法：

冬天保温,用海绵布包裹，管理简便、延应性较强

原酒植物种植管理方法：

栽植时要整理树盘，用地膜覆盖

车载水罐

种植密度：300株／公顷

总分：93/100

酿造工艺

人工采摘

螺旋压榨机压榨

采收时含糖量：120g/l

不锈钢罐发酵20-25天

一次过滤

一次夏朗德塔式蒸馏

像木桶陈酿3年

总分：92/100

年份和陈年潜力        

年份: 2015

饮用年限：10年        

饮用年限：2018-2038年

总分：91/100

陈酿方式不同。

威士忌是用木桶来陈酿的，味道随着木桶的材质和大小而变化。然而白兰地，尤其是海红果白兰地，是不需要陈酿的。也有一部分白兰地是要陈酿的，但是白兰地用的木桶比威士忌更新，所以白兰地的价值比威士忌更加高一些。

味道和香气不同。

海红果白兰地的香气和味道相对来说更加浓烈一些，属于烈酒的范围内。然而威士忌的味道和香气就相对来说淡一点了，这也是白兰地比威士忌在酒中的地位更加高的原因之一。曾经被奉为***才能够饮用的酒。

海红果白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西'净饮'，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。海红果白兰地是一种高雅、庄重的美酒，人们在高兴的时候，享受一杯白兰地，会使你情qu倍增。