内蒙古吐司招商加盟-吐司招商加盟哪家好-澳麦洋(推荐商家)
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视频作者:广州澳麦洋餐饮管理有限公司





味艺工坊烘焙店

新店开张,我们都十分看好味艺工坊烘焙店的盈利潜力,有总部在背后做指导,可以说是让很多投资者都少了很多烦恼。客户的回评中,我们看到很多人点赞味艺工坊的早午餐制度,称赞味艺工坊的饮品风潮等,为他们带去***美食享受的同时服务很周到。夏天正是销售高峰期,部分人简直对味艺工坊爱不释口,大家对英式时尚烘焙西餐厅的特色都心向往之。

我们每天的生活就是不断地重复枯燥,***追求生活中每一样事物的美好细节才得以活得有滋有味。

味艺工坊烘焙店,体验高格调烘焙+简餐美食方式,为生活找点乐趣。越来越讲究养生一代的我们开始喜欢手工面包,味艺工坊烘焙坚持天然发酵、手工现制,吃过味艺工坊烘焙面包之后,才发现原来这才是面包本真的味道,吐司招商加盟多少钱,健康美味又不失真。

闻其香,食其味!味艺工坊烘焙面包外脆内软,有嚼劲,中间香醇的烘焙香随后而至,温柔酥心,确认过眼神是幸福的味道。

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味艺工坊烘焙加盟怎么样

烘焙美食在现在的餐饮市场上人气也是非常高的,很多年轻人都会把面包,蛋糕,饼干这些烘焙美食作为早餐或者是下午茶宵夜和休闲零食来吃,所以说现在烘焙美食的需求量也是很大的,味艺工坊烘焙就是这样一个人气很高的烘焙美食品牌,现在味艺工坊烘焙加盟怎么样,没有经验可以吗?小编今天就给各位有想做烘焙美食生意的创业者好好的分析一下。

烘焙季节适应力强,无论是春夏秋冬,还是东南西北,都是适合做烘焙行业的。开个烘焙美食蛋糕店,选址也不会很复杂,味艺工坊烘焙加盟,经营地点一般选择在商业中心、学校、美食街等区域,区域密集,完全不用担心周围的问题。

味艺工坊烘焙加盟,从选址到开业,从开业策划到跟踪督导,从店面设计到物料采购,从技术培训到薪资体系培训,成系列,成系统!提供***烘焙加盟服务,让合作者省心省力。

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牛奶吐司的原料

原料:

金像高粉300克、酵母3克、牛奶176克、蛋液40克、糖50克、盐5克、黄油30克。

做法:

1、先将面包桶取出,搅拌棒安上。倒入牛奶,蛋液,糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。

2、倒入面粉和酵母,酵母后放。

3、将面包桶放进面包机。(装卸面包桶的方法说明书里都有)

4、选择'和面'程序,20分钟,开始!(系统默认1000克容量选择,我没调整,觉得这样马力会大些,搅拌力度大。)

5、等差不多成团后,我们可以用橡皮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合。

6、一个'和面'程序完成后,面团的状态还不够,所以还要再次启动一个'和面'程序。

7、40分钟过去,内蒙古吐司招商加盟,两个'和面'程序完成,用手检测一下,面筋已经扩展,可以加黄油了。

8、扔进提前软化的黄油,再次选择一个'和面'程序。

9、第三个'和面'程序结束,吐司的面团也揉好了。取出来检验一下,可以撑开不容易破的大片薄膜。

10、捅开一个小洞,边缘光滑,即'面筋扩展完全阶段'。

11、将面团收圆入盆,覆盖好,温暖处进行基础发酵。

12、发酵至两三倍大,食指蘸面粉插入面团,食指取出后,面团不反弹或反弹很缓(反弹很快是发酵不足),不凹陷(凹陷说明发酵过头了),即发酵完成。

13、面团取出,排气后,均匀分成三等份,滚圆,覆盖,中间发酵20-30分钟。

14、取一块面团,先拍拍扁,再均匀擀开。

15、由上而下卷起,不必紧,大约1圈半。

16、三个都做完,再覆盖,松弛20分钟。

17、再次均匀擀开擀长,压薄底边,紧密卷起(2.5-3圈)。

18、排放入模具,后发酵至九分满。(所谓九分满,是对成品而言的,吐司招商加盟价格,并非模具)

19、等后发酵完表面刷上蛋液,烤箱下层,180度50分钟左右。(500克以内面团40分钟即可)。

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