广州市嘉宝饮食管理服务有限公司主营：超市食材配送，粮油食材配送，蔬菜食材配送，生鲜食材配送，天河食堂食材配送，餐饮食材配送。嘉宝饮食-贯秉承“目标专注、全力以赴、真诚服务”的企业经营理念，肩负“倡导低碳生活，为大众提供安全、便利、健康食品”的使命；在食品安全管理中严格推行ISO9001：2000国际1品质标准体系，不断化、提升内部管理，***导入HACCP国际食品安全管理体系认证标准，并在管理中严格执行8S和PDCA（计划、执行、检讨、再行动）模式，公司严格推行48小时食物封存留样制。为将食品安全把控与企业内部，公司采用“ 自有基地+定向供应”的供应链模式，打造了全1方位多层次的产品线，建立了现代化农产品配送、无尘加工、保鲜冷藏、和食品检测中心等***设施，且公司拥有自有车辆十几台，***服务于农副产品运输、配送及售后服务，已发展成为集农业基地、农副产品配送、物流于一体的综合型服务企业。公司先后与增城、连州、清远、从化、佛山、中山等蔬菜种植基地达成战略联盟合作，实现从农田到餐桌食品安全全程可追溯管理。

食堂食材配送公司该如何把关食材质量

目前很多学校、企业食堂都是由第三方食堂配送食材公司来进行食材配送服务的，而市场上的食材配送单位形形se色，让我们无从下手选择。食材质量和安全一直都是我们食堂食材配送公司的立身之本，下面嘉宝食材配送小编就来说一说我们如何把关食材配送公司的食材质量安全工作。

1、首先应该评定食堂食材配送公司合格。一查：市场准入资质——食材生产许可证、流通许可证、屠宰许可证等。二查：营业执照，三查：一年内的第三方检测报告，技校食堂食材配送，建立合格供应商名单，每年年初重新评定。

2、其次是采购。采购的范围我们应该在合格食堂食材配送公司名单内选择，保证各证齐全。每一批次食材的合格证明——出厂检测报告必须要拿到手，做到有证可查。

3、验收。建立食材进货查验制度。如实记录食材名称、规格、数量、生产批次、保质期、供货商名称和联系方式、进货日期等，记录保存二年。实现统一配送的，由宏鸿总部统一查验，查验记录复印件留存相关企业备查，或联网备查。

4、运输。运输和装卸食材的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与毒、有害物品一同运输。

5、储存。贮存场所应该保证洁、干、畅；做到防鼠、防蝇、防虫、防鸟、防火。生熟分离、冰鲜分离、食品与非食品分离。下垫垫仓板，离地离墙20CM有效标示：名称、生产日期、保质期、生产厂家、 联系方式。***来的食品先出去。

6、检测，对于采购或自有基地生产的蔬菜，检测员运用蔬菜安全快速检测仪对应季热卖蔬菜进行nong药残留的检测，检测的产品不仅有蔬果，还有米、面、油等，不仅有nong药残留，还有重金属超标检测。

7、***后要注意食材的追溯。当发现经营的食材不符合食品安全标准时，应立即停止经营，并有效、准确地通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。应配合相关食品生产经营者和食品安全主管部门进行相关追溯和召回工作，避免或减轻危害。针对所发现的问题，食品经营者应查找各环节录、分析问题原因并及时改进。

以上就是我们食堂食材配送在食材配送上需要重点关注的食材质量问题，也是我们众多食材配送需求者选择的标准。食材配送就是讲究***，安全，配送快，服务周到，质量安全为首。所以不管是我们的食材配送需求者还是我们食材配送公司都应该重视的问题。

广州市食材配送公司服务方面优点表现有哪些?

吃喝是每一个消费者都离不开的生活日常了，如果大家不吃饭，就没有体力工作，没有体力工作就没有钱收入，没有钱收入你就会没有钱去吃饭，高校食堂食材配送，所以说一切都是关联的，由于消费者们吃的东西都是由食材配送公司负责配送的，现在让广州市食材配送公司广州市嘉宝饮食管理服务有限公司小编来跟大家聊聊食材配送的优点主要表现在哪里吧！

首先食材配送公司从食材的质量上来分析。一定是自己采购更有保障一点，当然，价格和质量成正比，也需要一个有经验的采购员才能既保证食材质量又可以压***格。因为人手和资金都不是很充分，利用账期和配送的便利性，可以降低人工成本，提高资金周转率；大型食堂可以考虑自己采购，价格上，肯定是***。企业食堂自行采购和***食材配送哪个更有优势这个问题，需要根据企业自身经营状况和实际需求，不过各大企业z好还是寻找食材配送公司合作为好。

其次食材配送公司的优点还表现在它们服务的便利和便捷性上。选择***的食材配送肯定是要更有优势的，食材采购有很多品类，价格每天都需要变更，各大企业或者批发商家选择食材配送商，不仅账单可以清晰明了，而且可选择一定的账期，周期性结账，对于企业食堂财务人手不足的情况下更是方便；价格上，肯定是自己采购便宜，但是从***势来看，也有几方面考虑，一个you秀的采购员和费用，运费价格+自行采购价格&食材配送商配送价格对比，财务算账的时间成本等都需要很高的预算成本，所以还是寻求食材配送公司合作***美。

广州嘉宝饮食管理服务有限公司主要业务包括：粮油食材配送、蔬菜食材配送、生鲜食材配送、餐饮食材配送、***食材配送、餐馆食材配送等。嘉宝饮食-贯秉承“目标专注、全力以赴、真诚服务”的企业经营理念，肩负“倡导低碳生活，为大众提供安全、便利、健康食品”的使命；在食品安全管理中严格推行ISO9001：2000标准体系，不断强化、提升内部管理，***导入HACCP国际食品安全管理体系认证标准，并在管理中严格执行8S和PDCA（计划、执行、检讨、再行动）模式，公司严格推行48小时食物封存留样制。为将食品安全把控与企业内部，公司采用“自有基地+定向供应”的供应链模式，打造了多层次的产品线，建立了现代化农产品配送、无尘加工、保鲜冷藏、和食品检测中心等***设施。

蔬菜配送公司蔬菜产业的现状  

科技水平不断提高

我国疏菜品种、生产技术不断创新与转化.显著提高了产业科技含旦和生产技术水平。全闲选育各类蔬菜优良品种3001〕多个.良种搜盖率达90%以上;设施疏菜达到300多万hm2，持别是日光温室硫菜高i效节能栽培技术研发成功，实现了在室外零下加℃严寒条件

下不用加温生产黄瓜、番茄等喜温疏菜.其节能效果居世界领鲜水平:蔬菜集约化育苗技术快速发展，年产商品苗达800多亿株以上。此外.蔬菜病虫害综合防治、无土栽培、节水湘溉等技术也取得明缺进步。

蔬菜采摘后的应如何保鲜的方法

提高耐藏性与抗病性

蔬菜的耐藏性是指经过一段时间贮藏后，食用价值和风味特点无显著降低，重量损耗小；抗病性是指抵抗腐烂病菌侵害的能力。两者是紧密联系、互为依存的，耐藏性强的蔬菜对腐烂病菌有较强的***，反之较差。从蔬菜的特性而言，以营养器关为食用部分的蔬菜，如青菜、菠菜、芹菜、芥菜、茼蒿、苋菜、空心菜、苜蓿等，含水量多，酶种类和数量多，呼吸代谢旺盛，物质分解快，大多不耐贮藏，抗病性差。幼嫩的黄瓜、丝瓜、菜豆、辣椒、茄子也不耐贮藏，而老熟的冬瓜、南瓜较耐贮藏。以营养积累器关为食用部分的蔬菜--块茎、块根、叶球、鳞茎类亦较耐贮藏，其中晚熟种比早熟种耐贮藏，抗病性强。

广州市嘉宝饮食管理服务有限公司，广州食堂食材配送，注册资金1800万，始创于2008年，历经十余年风雨洗礼，不断发展创新，在餐饮管理、农副产品配送领域积累了宝贵的经验，拥有完善的生产、加工、运输配送服务体系，配送中心设立于增城新塘镇澳粮国际商贸城B区，配送***占地2000多平方米，内设有加工车间、果蔬类初加工区、肉类初加工区、库房、冷库、运输车及各种规格的周转箱等完善的生产、加工、储存、运输设备，配备有食品安全检测区，能够对蔬菜、瓜果等食品进行安全检测，强有力的保证了蔬菜的安全、新鲜、营养。联系我司了解：学校食材配送、食堂食材配送、工厂食材配送、商超食材配送、街道食材配送、超市食材配送等。

***的食材配送有什么特点？

1.***的配送比较省心，自己采购就比较麻烦了，要比价啊、财务、人员安排什么的。

2.***配送灵活性相对自己采购的话较低，但如果是食堂这样的品种比较多的话还是***配送方便。如果是工厂生产用的还是自己采购比较容易控制成本。

3.***配送价格都是基本都是固定的，自行采购选择多。

广州嘉宝饮食一直秉承以下优势：

1、营养师咨询服务

***营养师根据客户的需求提供科学营养配比，确保食品美味、可口、更加注重营养，改变人们的传统饮食观念。

2、规范管理

嘉宝饮食从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存，都有科学、完善的操作及检查制度，确保配送的蔬菜符合卫生要求，让客户吃得放心，吃出健康。

3、成本控制

大规模集团采购、完善的成本控制。人员的统一培训及管理，使得公司在规范的管理中减少浪费，降低损耗，达到成本降低。

4、物流配送

拥有大型齐备的物流中心，提供***的食材配送服务，***、***、规范化的物流配送车队和人员，随时待岗，准时***地对食材进行统一配送。

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