基于就餐模式的多元化和经营模式的复杂化,要求相应的建筑空间和食堂移动保温餐车应具有可满足使用功能的灵活性、建筑空间的贯通性。
学校食堂特殊性
学校食堂与社会上的餐厅餐馆相比,有着其特殊性:1经营上的非营利性 不以赢利为目的,加上国家给予的优惠政策,饭菜价格相对较低,其特殊性要求在满足使用需要的前提下,应尽量降低建筑的造价和在使用过程中的运营成本。
如:上海某高校,为降低运营成本,引进了多功能蒸烤箱,这是因为多功能蒸烤箱具有蒸、蒸烤、烤、回温的功能,避免再购买单一功能的设备,解决了人力问题,并节省了时间以及设备所占用的空间,节约了后厨设备使用的能耗。
广州创联商用厨具有限公司主要产品有豪华立式燃气组合炉(900型,700型,)、豪华立式电热组合炉;立式燃气四头(六头)煲仔炉、火山石烧烤炉连柜座、保温汤池连柜座、燃气可控温炸炉连柜座、扒炉连柜座、煮面炉连柜座、关东煮、炸炉、扒炉、华夫炉、烧烤炉、升降面火炉、多士炉、班戟炉、汉堡机、香肠机、雪糕皮机、真空腌制机、咖啡机、保温餐车、陈列保温柜各类不锈钢制品。 产品广泛应用于酒吧、中餐厅、西餐厅、面食馆、汉堡店、烧烤店、等场所。
广州创联商用厨具有限公司主营产品包括:宴会保温餐车、5层保温餐车、8层保温餐车、11层保温餐车、15层保温餐车、22层双门保温餐车、商用保温餐车、酒店保温餐车、医院保温餐车、双层保温餐车、双门保温餐车、移动保温餐车、4层双门保温餐车、养老院保温餐车、此外公司还提供保温餐车产品咨询、保温餐车厂家、保温餐车定做、保温餐车批发、保温餐车出售、保温餐车价格、保温餐车供应、单位保温餐车等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品,OEM,ODM 的生产加工。
宴会保温餐车批发特性:
表面喷塑处理结构,高能发热线,恒温功能,保温保湿功能。
宴会保温餐车批发可多方位展示食物,既美观又耐用。
保湿型设计,可长时间保持食物新鲜美味的口感。
高能保温设计,可使食物均匀受热,并节省电力。
宴会保温餐车批发增强展示效果,同时起杀菌的作用,保持食物的卫生。
宴会保温餐车批发安全使用须知:
一切操作者必须严格遵守用电安全准则。
只有经过专门培训并能严格遵守操作规程的工作人员才能操作本机。
一切操作只能在确保安全的状况下,才能使用本机,如出现故障,必须马上维修。
宴会保温餐车批发机器运行前必须经过正常安装和调试 。检修机器、安装机器都必须由电工负责;拆卸机器部件, 必须先停机,并待机器冷却后才能拆卸。在机器运转或发热时,及整理食物时小心烫到。
宴会保温餐车批发产品特点
宴会保温餐车批发全不锈钢机身,外观***美观大方,品质稳定,安全性能高,操作简单方便
豪华外型设计,整体结构安全合理
全不锈钢制造,宴会保温餐车功能简介,节能电路设计
加热方式:电热
宴会保温餐车批发整机采用不锈钢炉身,高能发热,保温宴会餐车,温控功能,坚固耐用。
***不锈钢材质、易清洁、耐用
保温、保湿与一体,令食物能在一定时间内保持新鲜美味
可旋转带锁脚轮与底部周边的防撞胶条,方便安全运送,是厨房到宴会厅送餐的理想设备
安全的保温范围65°C-82°C,数显温度,随时选择食物保温范围
广州创联商用厨具有限公司秉承“追求高质量,锐意进取”的服务宗旨,以稳妥踏实的商业作风,凭借***的技术力量和多年的行业宝贵经验,赢得了广大客户的信赖,工程项目遍布***,公司业务蒸蒸日上,逐渐成为行业***。主营产品包括:宴会保温餐车、商用保温餐车、酒店保温餐车、医院保温餐车、双层保温餐车、双门保温餐车、移动保温餐车、4层双门保温餐车、22层双门保温餐车、养老院保温餐车此外公司还提供保温餐车产品咨询、保温餐车厂家、保温餐车定做、保温餐车批发、保温餐车出售、保温餐车价格、保温餐车供应、单位保温餐车等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品,OEM,ODM 的生产加工。
主要经营: 商用厨房设备、酒店厨房设备、移动保温餐车定做、移动保温餐车工厂、移动保温餐车供应、移动保温餐车批发、移动保温餐车***、移动保温餐车价格、移动保温餐车出售等。***从事中、***酒店、酒楼、宾馆、会馆厨房和企事业单位员工饭堂、院校学生食堂等厨房设备工程的设计、制造、安装和售后服务。并代理国内外品牌食品加工机械和西餐厨具,是行业内***1具规模、入行***久的现代化厨房设备制造商之一。
而随着我国教育事业的迅速发展,为了适应新形式,把相关的基础措施配备完整,各学校食堂在就餐方式、经营模式、空间模式、建筑规模和使用功能等方面进行了相应改造,与传统的学校食堂相比有较大的变化。不同的就餐模式、经营模式应有不同的建筑空间与之相适应,其建筑空间模式大致可分为以下几种:
三段式 食堂的建筑空间大体分为三大部分:厨房操作区、备餐售饭区和餐厅区,且各功能空间的划分比较明确和固定,为我国高校中、小食堂较为常见的空间模式。
内外式 内为厨房(或餐厅),外为餐厅(或厨房)的一种空间模式。
多元式 基于就餐模式的多元化和经营模式的复杂化,要求相应的建筑空间和食堂移动保温餐车应具有可满足使用功能的灵活性、建筑空间的贯通性。
学校就餐者来自***各地,饮食习惯各不同、口味各异,就餐者的选择更趋多样化,并因经济状况不同,需设不同档次的饭菜。像一般高校,建议可配备组合炉,进行多样化的烹饪,满足就餐者的需要。如嘉英联厨具拥有食堂移动保温餐车、煲仔炉、扒炉、炸炉、焗炉、煮面炉、烧烤炉、炒锅、汤锅等,不管是想烹饪哪款菜式,都能满足。
学校食堂特殊性
学校食堂与社会上的餐厅餐馆相比,有着其特殊性:1经营上的非营利性 不以赢利为目的,加上国家给予的优惠政策,饭菜价格相对较低,其特殊性要求在满足使用需要的前提下,宁波宴会保温餐车,应尽量降低建筑的造价和在使用过程中的运营成本。
如:上海某高校,为降低运营成本,引进了多功能蒸烤箱,这是因为多功能蒸烤箱具有蒸、蒸烤、烤、回温的功能,避免再购买单一功能的设备,解决了人力问题,双门宴会保温餐车,并节省了时间以及设备所占用的空间,节约了后厨设备使用的能耗。
食堂标准
食堂经营承包者须按照国家相关标准和相关法律法规获得经营许可和卫生认证。学校食堂比较特殊的地方是就餐人数多,时间集中,绝大数是年轻人或少年儿童等,所以饮食安全问题显得尤为重要。除了食材安全需要格外注意外,碗筷的安全也不容小觑。
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