小吃培训蒜泥味的做法

调料：蒜泥60克、味精10克、鸡精20克、生抽20克、盐10克、白糖20克、红油50克、葱花30克、芝麻20克、鲜汤或凉开水。

做法：将蒜泥、味精、鸡精、生抽、盐、白糖加鲜汤或凉开水拌匀后，加上红油，再撒上葱花和熟芝麻即可。

小吃培训红油味的做法

调料：红油90克、精盐12克、生抽20克、味精20克、白糖20克、香油10克、熟芝麻适量、葱花30克、鲜汤少许。

做法：在红油碗中加精盐、生抽、味精、白糖、香油和凉开水拌匀，再撒上葱花和熟芝麻即可

　自助小火锅

　　　小火锅又叫吧台火锅、小火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅其乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己***爱吃的锅底，特色果蔬布袋馍培训学校，卫生方便。***早流行于日本，后传入台湾，现在在内地也逐渐出现这种时尚的小火锅，尤其是自助的形式，更加经济实惠，也更瘦欢迎。

　馄饨

　　　馄饨在小吃店，早餐，夜宵，每个小吃店都需要这个单品，飘香馄饨价格公道，而且吃起来口味不错。很清淡，黄山果蔬布袋馍培训，所以很受欢迎的。利润也是比较可观的，果蔬布袋馍培训学校，操作简单，出餐快，老少皆宜，很不错的创业项目。馄饨的皮不能太厚，不然做出来的馄饨不通透。尤其是冬季，馄饨以其鲜香味美，清淡可口更加受欢迎。

摆摊经营

摆摊经营灵活，主动找消费人群集中的地方。但是不好的就是很多地方不允许摆摊，有城1管干涉，严重直接没收经营设备。在摆摊经营之前一定要先了解所在的地方是否允许摆摊，不能的更换其他地方。摆摊需要的就是一台小吃车，成本在2500元，有裸车或者有油***，没有的再购买油***350-500元。包装和***一次食材1000元，小吃车包装500元，摆摊经营需要准备4500元。

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