海鲜冷库的简单介绍：

    提起海鲜，你会想到澳洲大龙虾，夏威夷扇贝，新西兰鱿鱼等等，海鲜因其***的口感，一直备受消费者的青睐，但海鲜不易长时间外露，所以海鲜冷库就起到了关键作用！海鲜冷库对温度的要求较严格，海鲜保鲜冷库是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等，由于海鲜所需贮藏的温度较低，一般温度要在-23摄氏度以下，所以海鲜冷库又可叫做海鲜冷冻库，海鲜速冻库等，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，同时能够大大延长海鲜的保鲜时间，一般来说能够延长保鲜时间3到6个月左右。而且要稳定在这个温度，温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质的。因为海鲜都是在一个密封的环境当中，郯城冷库安装，如果发现不及时的话，冷库工程安装，一个变质的海鲜就可能影响整个冷库海鲜的质量，所以说温度的管理对海鲜冷库来说十分重要。

温度区别：冷藏库的温度一般为-5℃，冷冻库库温则为-18℃以下；

　　冷库价格：冷藏库温度高，一般采用100MM保温板，价格较低。冷冻库一般选用120MM，一般冷冻库尺寸大型则采用150MM保温板，所以价格较贵。冷藏冷冻库一般用于肉类等贮存。

　　其实冷冻库和冷藏库根据温度不同，又可以分为好多类型，比如拿冷冻库来讲，常规的肉类保鲜是-18摄氏度，由于随着经济的不断发展，人们对生活质量的要求越来越高，人们对事物的质量的要求也越来越高，为了防止蛋白质流失，人们发明了速冻技术，就是冷冻库深层含义，目前市场能够做到低温-80度的冷冻库。

因为所选用的设备不同，制冷设备有国产的也有进口的，冷库安装价格，国产的设备一般会比进口的便宜个几千元，但是某些国产制冷设备技术有限，安装冷库工程，保温性能、节能省电上会比进口的设备差很多，在建冷库前期选国产设备是会节省资金，但是长久来算的话会比选用进口设备的冷库投资的更多。因为进口设备虽然贵点但是节能省电、保温性好、使用寿命长，不容易坏。一个好的冷库一般都能用上十年左右，所以冷库的性能质量好很重要。

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