记者昨在微博、QQ群、***里随机调查了100名***，让他们对热干面的近10种英文名进行投1票，武汉热干面，61人看完曾***的分析，都赞同“ReganMian”，热干面加盟费，***的是“Hot Dry Noodles”，有18人，第三名是“WuHan HotNoodles with Sesame Paste”有5人，其余名字支持的人相对比较少。 [9] 台湾东吴大学曾泰元***致信武汉晚报建议给热干面起个正式统一的“洋名儿”——ReganMian。热干面***1火了。报道见报后，被新浪、网易等10多家门户网站转载，微博上关于这条新闻的转载高达5000多次，***1万多名***“围观”讨论。 [9]

传说，热干面加盟，正如***所说的，靠饮食来影响生男生女只是一个传说罢了，靠吃热干面来生男孩的想法更是惊呆了小编。那么，网上疯传“酸碱食物影响胎儿1性别”的原理是什么呢？

这就牵引到另外两个名词“酸性体质”和“碱性体质”。据网上的解释，酸性体质的女性容易怀上女孩，而碱性体质的女性更容易怀上男孩。如果一对夫妇很想生一个男孩，那么妻子可以在备孕时期多吃一些碱性食物，让体质呈碱性，热干面培训，创造更容易孕育男孩的身体环境。想怀女孩的，则可以多吃些酸性食物，让体质偏酸性。

乍一看，真像一回事，可事实是，现代医学上根本就没有“酸性体质”或“碱性体质”这样的概念，那什么体质更容易怀什么性别的孩子自然也就无从谈起。总结一句，大家只不过把概率当成必然，一切都只是一场美丽的误会。

各种做法

做法一

1、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。

2、装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉。

3、把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。(稀释芝麻酱的方法)

4、在面上淋上酱油，醋，蒜汁，和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱，撒上萝卜丁，酸豆角和葱花即可。

小贴士：

1、稀释芝麻酱的时候可以用香油也可以用凉白开。全部加油我觉得腻，全部用水又略清寡，所以，我比较两种都加。调好后如果觉得颜色太浅，加少许酱油调个色就是。

2、如果是用生的碱面来做热干面，记住要提前把面煮至八成熟，捞出拌上香油，吹干抖散后再用。

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