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传统炉具在使用明火燃烧时,使室温不断上升,油烟不断产生,释放出、二氧化碳等有害物质,煮豆浆***锅定做,严重污染厨房及周边环境,甚至影响工作人员身体健康。

 电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能精1确灵活的控制烹饪温度,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,便于厨师掌握火候,保证食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,容易造成食物过火。





导热锅

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商用电热锅产品特点:

    一、市场广泛使用!

    二、由于传热介质的传热性高达320摄氏度,因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物,从而降低食物的制作成本;同时本系列产品相比较同类产品更加节省30%-40%的能源!

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