去皮机的操作方法：

1.确认电源正常接入。

2.确认厚度手柄正常和卸刀手柄在正常位置。

3.用厚度调节手柄调节好厚度后再用厚度调节固定手柄。

4.开启电源。

5.轻踩脚踏板，确认旋转方向是否正确。（顺时针的位置）

6.旋转方向正确，开始工作。

7.把带皮的肉放在下图的放肉板上，往前推即可。

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，食品机械厂家，中心厨房设备等业务为主的公司，为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。

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真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。机体圆筒的转停传运均有时间继电器自动控制，正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。位等集成服务。

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结构特征：

1．叶菜类切削部：切葱***

2．入料口：将葱类投入口，有一上压轮之输送带配合。

3．上压轮组：将葱夹紧并送至回转刀部。

4．电控箱：启动或停止切削工作，其上有速度调整，注意输入电源为VAC/Phase/50HZ。

电源指示灯：当接上电源就亮，需注意此时变频器亦通电中，所以平时若不用机台，电源线bi须断电，才不至使得变频通电中而发热。

叶菜切启动钮：同时启动回转刀及入料输送机。

回转刀速度：旋转可经由变频器设定大双刀转速。

输送机速度：旋转可经由变频器设定大输送机速度。

湖北食品机械厂家-奥泽食品机械公司(图)由奥泽食品机械（武汉）有限公司提供。奥泽食品机械（武汉）有限公司（）是湖北 武汉 ,辅助包装设备的***，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在奥泽食品机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创奥泽食品机械更加美好的未来。