溶解于冷水，极易溶于热水，微溶于醇。工业品一般是形不同结晶水的混和物，又含有不同程度的杂质，除外观色泽不同外，密度、熔点、沸点等亦因杂质影响而各异。

大苏打是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气里风化而失去结晶水。 

在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解: 

潍坊海博化工有限公司自成立以来，一直以“解决客户真正存在的问题”为原则，相信企业因客户而存在，因客户而成长。为此，纯碱，我公司建立了完善的技术以及服务团队，能够及时为客户提供技术支持与售后服务

玻璃工业是纯碱的较大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2t。主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。

纯碱又称碳酸钠，常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性，露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约=15%)。

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纯碱用途

1、作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，纯碱工业，可用于糕点和面制食品，纯碱厂，按生产需要适量使用。

2、作为洗涤剂用于羊毛漂洗，鞣革中的碱剂。

3、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精

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