本品作膨松剂使用时多与其他品种配合使用，与碳酸氢钠、明矾等复配得到的膨松剂，碳酸钙批发，遇热则缓慢地释出二氧化碳，使食品产生均匀、细腻的膨松体，食品级碳酸钙供应商，可提高糕点、面包、饼干的品质。.轻质碳酸钙：无定形粉末，无味，无臭。稍有吸湿性，在干燥的空气中稳定，遇酸分解。重质碳酸钙：白色粉末，无臭无味。在空气中稳定。几乎不溶于水，在含有铵盐或三氧化二铁的水中微溶解。

碳酸钙合成方法

称取100g***大理石粉末，慢慢溶解于600mL 12%的稀盐酸中，得到CaCl2溶液，继续往此溶液中加入5g大理石粉末，搅拌后静置数小时后，再加入Ca（OH）2约30g至溶液呈碱性，放在水浴上加热30min，有沉淀生成时，将沉淀过滤除掉，再次加热滤液，一边搅拌一边加入176g碳酸铵，析出沉淀，继续加热至沉淀完全析出，碳酸钙粉末价格，自然冷却，抽滤，用少量水洗涤数次后放置于200℃的干燥器中干燥。

在矿石原料方面，用作生产食品级碳酸钙的矿石必须是高质量高含量的纯1天然矿石，海南碳酸钙，加工过程中不允许有污染和杂质，包装过程中也要保证清洁无污染。碳酸钙的矿石质量越好，既是纯度越高，白度越好，则价格越高，故食品级碳酸钙的价格比工业级碳酸钙的价格贵好几倍。食品碳酸钙：高纯度高白度的碳酸钙，碳酸钙的纯度达到99%以上，几乎没有杂质成分，不含对人体有害的重金属物质。食品级碳酸钙多用做食品添加剂，如碱性剂、营养增补剂、面团调节剂、固化剂、酵母养料、抗结块剂、疏松剂、胶姆糖助剂和改性剂等。

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