苗种放养前要进行试水，淡水小龙虾养殖，在试水安全后，才能投放小龙虾苗种。小龙虾在稻田中饲养，通常的放养模式有以下两种：
亲虾放养：8～9月份将小龙虾的亲虾，直接投放在稻田的环形沟内，让其自行繁殖，小龙虾养殖虾苗，第二年进行稻田小龙虾的养殖，通常放养亲虾规格为20～30只∕㎏，放养密度为25～35㎏∕667m2。亲虾繁殖孵化出来的幼虾能直接摄食稻田水体中的浮游生物，可有效提高幼虾的成活率。
幼苗放养：选用本地无污染池塘自繁自育的小龙虾幼苗或从市场上收购经挑选合格的小龙虾幼苗进行放养，一般放养规格为250～600只∕㎏，放养密度为15000～20000只∕667m2，放养时间为5月份插秧后。
放养方法：小龙虾在放养时，要注意虾苗、虾种质量，同一田块内放养同一规格的虾苗、虾种，放养时一次放足。放养前要用浓度为3%左右的食盐水对虾苗、虾种进行浸洗消毒，消毒时间一般控制在3～5min为宜。
?小龙虾养殖池塘怎么净化水质
适时换水：条件适宜的情况下，一般每7天需要换1次水，高温季节每2-3天要换水1次，每次换水量为池水的15％-25％，以此使水质能保持 “肥、活、嫩、爽” 。每次换水不易过多，以防虾出现应激反应或者虾池营养物质的流失。
氨氮值：氨氮是无机营养盐的一种，指的是一种在水体中以游离氨和铵离子形式存在的氨。作为***的养殖水体，需要将非离子氨的浓度控制在小于0.02mg/L。
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投喂管理：小龙虾的食性杂，所以它们对植物性和动物性饵料均能摄取，小龙虾养殖技术，当池水温度达到10℃以上，小龙虾就开始觅食，而且比较贪食。亲虾在度过一个缺乏食物营养的冬季之后，福建小龙虾养殖，需要摄食大量的食物来补充营养来育肥，幼虾的生长发育也需要摄食大量的饵料。在初春如不及早投饵，极易造成亲虾体质衰弱，引发相互攻击残杀现象的发生，甚至引发病害而死亡。
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