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淀粉作为一种可再生资源，已成为工业重要原料。我国目前淀粉产量已达150万吨，型煤粘合剂***，淀粉及其深加工产品广泛应用于食品、纺织、造纸、饲料、石油钻井、铸造、建筑等业。

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山东新富莱生物科技有限公司坐落于胶东半岛渤海湾畔，中国长寿之乡—山东莱州。新富莱生物科技有限公司是集研发、生产、销售、国际贸易为一体的现代化高科技中外合资企业。

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外观 白色粉末、具有水溶性糊团，具有良好黏韧性糊化性能 能在冷水中深胀成半透明糊状物粘度≥600-1000mpa.s(6%的水溶液 玉米淀粉预糊化淀粉) ( NDJ-1 旋转粘度计 )PH 值 8(6%的水溶液)细度 70灰份 ≤0.4

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糊化作用的过程可分为三个阶段

（1）可逆吸水阶段，水分进入淀粉粒的非晶质部分，型煤粘合剂，体积略有膨胀，此时冷却干燥，颗粒可以复原，双折射现象不变；

（2）不可逆吸水阶段，随着温度升高，水分进入淀粉微晶间隙，不可逆地大量吸水，双折射现象逐渐模糊以至消失，型煤粘合剂批发，亦称结晶“溶解”， 淀粉粒胀至原始体积的50~100倍；

（3）淀粉粒***解体，淀粉分子全部进入溶液。糊化后的淀粉又称为α-化淀粉。将新鲜制备的糊化淀粉浆脱水干燥，可得易分散于凉水的无定形粉末，即“可溶性α-淀粉”。

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