福鼎白茶历史渊源

明代田艺蘅《煮泉小品》中记载：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断火气耳。况作人手器不洁，火候失宜，首日芽厂商，皆能损其香色也。生晒茶沦于瓯中，则旗***舒畅，清翠鲜明，尤为可爱。”田艺蘅所述的，正是白毫银针的制法——生晒，制作禁忌不用手直接接触茶叶，首日芽，制作的功力不足茶叶的香气就会受损，白毫银针泡在瓯中，条条银针直立，汤色鲜明。明末清初周亮工莅临太姥山，为福鼎大白茶母茶树题诗：“太姥山高绿雪芽，洞天新泛海天槎。茗禅过岭全平等，义酒还教伴义茶。”现鸿雪洞中留有摩崖石刻。

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茶山介绍

2018年3月26日福鼎金九龙酒店举行了一场拍卖会，首日芽批发价格，一饼福鼎白茶拍出了35万的天价！

在去年的福建茶叶产业促进会上，

     向***人民喊话：

    ——“茶叶必须喝！”

     他给出三点理由：

     一是提升国民身体素质，

     二是改善茶农生活，

     三是改善国民对传统文化的认知与学习世界白茶在中中国白茶在福鼎福鼎白茶在磻溪

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茶山地

根据海拔高度不同，山地茶又分为高山茶 [2]  、半山茶、低山茶。根据离人类主要活动区的远近，又分内山茶与外山茶。高山茶海拔800米以上的山地茶园采摘加工而成的茶。远离交通主干道(高速公路、国道、省道）以及人类主要生产生活聚集区（城市、乡镇、开发区）十公里以上，在山脉群山的内部中心区域的山地茶园所产茶的总称。

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