炒菜机厂家-燕诚集团(在线咨询)-炒菜机

油炸机加工过的食物为什么受人们的喜爱

其一,炒菜机,保证产品健康安全。该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作,符合HACCP的要求。而且它的轴封关键部件全部采用德国产品,保证了产品的质量。另外,它还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫生。并且该设备在真空负压阀位置也配有***的消音1器,能够减少噪音,同时防止灰尘进入油***内。这样的设备生产出来的产品还有什么理由让消费者不能放心食用呢?

其二,保证产品天然绿色。生产产品的时候,在给不锈钢列管加热的阶段,该设备能够迅速升温,而且油温恒定,保证了产品的色,香,炒菜机厂家,味,形具佳。

其三,***,环保节能。该设备拥有十分***的脱油装置,它主要采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整1形状,不破碎,成品率高。并且它还采用双级真空系统,***冷凝器,保证真空(表压)可达-0.1MPa,可缩短加工时间,提***,含油率低。

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四大系统突破人工烹饪

熟油搅拌系统它由流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过 KSD探温,当温度达到一定程度时,搅拌器会根据不同质体的菜肴 进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。

双全光谱立体加热翻炒系统它由上下不同光谱的加热器和一个同步转动器组成。上加热器采取光谱直射的方式加热,对肉制食品的热渗透极强;下加热器对锅内的菜实施传导性的加热,其突出特点是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统,把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短将近一半。

强制鼓气系统在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气,确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳,主要是他们炒菜时一般不用锅盖,使锅内的菜不缺氧气,再加上大厨在不停地翻炒,甚至把菜抛得很高,其目的是就是让菜受气充分,炒菜机公司,确保菜色鲜艳。

滤气装置系统炒菜时的菜味随蒸气进入到空气中,会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸气泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解,大幅度减少菜味的溢出。

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全自动油炸机的稳定控制手段

全自动油炸机的稳定控制手段。全自动油炸机是一种高科技的油炸机,炒菜机生产厂家,它要比传统的油炸机使用更方便快捷,但是不熟悉它的人并不知道该如何控制,下面就讲讲全自动油炸机的稳定控制手段。

1、温控器:可以调节其不同档位控制全自动油炸机油温的高低,同时可以控制电路的通断。是通过微金属片热胀冷缩的原理控制温控器的通断。

2、限温器:限温器不可以调节全自动油炸机温度的高低,在电路中可限制全自动油炸机的高温度限值,当它感受到的温度达到限温器本身耐温限值时会自动断开限制温度上升,当温度降低小于其限值后可自动连通让电路可以继续工作。我们在熟练使用他们后对温度的把握就可以很到位了,另外还有一个控制手段,当然这是在无可选择时的选择。

3、保险丝:可以限制全自动油炸机的温度,当感受到其耐温限值时保险丝会烧断从而保护使用者人生安全及财产安全,烧断后的保险丝不可再使用。

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