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通过调节淀乳浓度、滚筒温度及转速来调整产品承受剪切力的能力、干燥过程中的老化及粘度等性能。单滚筒法是直接将淀粉乳输送到150℃左右的滚筒表面进行糊化。单滚筒式的热效率低生产能力小。

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预糊化淀粉成品粒径直接影响产品粘度、复水性及成糊表面光洁度。一般来说，粒度粗，产品溶于冷水速度较慢，存在水分传递时间过长问题，小麦预糊化淀粉供应商，因此应适当控制***终产品粒度。粒径通常采用筛理方法测量。

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淀粉作为一种可再生资源，已成为工业重要原料。我国目前淀粉产量已达150万吨，淀粉及其深加工产品广泛应用于食品、纺织、造纸、 饲料、石油钻井、铸造、建筑等业。

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