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     酿酒师有时会加一些小比例的白葡萄品种与西拉葡萄果实一起混合酿酒，这样可以使西拉酿造的葡萄酒显得稍微柔和一点儿。

      在南罗纳河谷(The Southern Rhône)，地势较为平坦开阔，但比较炎热，这里的葡萄酒通常由西拉和歌海娜为主要成分调配而成，另外也会调配入较少比例的慕合怀特、神索等葡萄酒，这种调配方式被称为GSMs，即歌海娜、西拉、慕合怀特及其它葡萄品种的混合。

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   下面汇川小编就位大家逐一分享我们的红酒

   葡萄树根瘤蚜虫害席卷欧洲，使欧洲的葡萄树遭受覆灭性的侵害，老藤葡萄树无一幸存。而澳大利亚并没有经历欧洲的根瘤蚜虫害，所以百年老藤得以保存。

    澳大利亚的巴罗萨谷(Barossa Valley)现存有许多百年老藤。现存***古老的赤霞珠葡萄老藤也是在巴罗萨产区。

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    一般把年轻、便宜、易喝的酒放到***前面，循序渐进，***浓郁、***饱满、年份较高的酒在后面。 这种排列可以让味蕾有一个逐渐习惯的过程，因此每一瓶酒都有表现自己的机会。所以，洋葱红酒如何，这是在品酒会或西餐配酒上都遵循这样的顺序。

   现在是完成家庭作业的时候了，洋葱红酒怎么样，假如明天你要筹备一个晚宴，这个晚宴包括餐前酒会，晚宴和after dinner drinks，你该如何打造一份有分量的酒单呢？

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